Herkunft ist kein Selbstzweck

von Gerrit-Milena Falker

„Deutsche, kauft Eure Lebensmittel von deutschen Bauern, damit das Geld auf den deutschen Höfen ankommt.“ Auf diese protektionistische Formel lässt sich das Engagement von Bundesernährungsminister Cem Özdemir für eine Herkunftskennzeichnung herunterb