FACHTEHMA: FEINKOST

Feinkost aus der globalen Provinz

Tiefere Sortimente, authentische Rezepturen und neue Länderküchen sorgen für Wachstum im Spezialitätenregal. Gezielte Länderaktionen kurbeln den Absatz an und erschließen gleichzeitig neue Zielgruppen. Birgit Will

Nach den Sommerferien ist es meist soweit: Die letzten Sandkörnchen sind gerade aus dem Koffer geschüttelt, da holt uns das Urlaubsgefühl beim Einkaufen wieder ein. Mit bunten Länderfahnen und dekorativen Zweitplatzierungen wecken landestypische Speziali

Länderspezialitäten aktiv erleben

Rila eröffnet Erlebnis- und Veranstaltungszentrum für Endverbraucher und Lebensmittelhändler

Stemwede-Levern, 25. Oktober. Im vergangenen Jahr hat der Feinkostimporteur Rila einen Umsatz von 50 Mio. Euro erzielt. " Mit steigender Tendenz," so Geschäftsführer Bernd Richter. Das familiengeführte Unternehmen, das sich als Spezialist für internation

Frische und gekühlte Antipasti voll im Trend

Anuga Fine Food: Neue Produkte für die mediterrane und asiatische Küche - Afrikanische Spezialitäten gefragt

Frankfurt, 4. Oktober. Kaum eine andere Branche entwickelt eine ähnlich große Innovationsdynamik wie die Feinkostindustrie. Daher dürfte das Interesse der Einkäufer des Lebensmittelhandels auf die "Anuga Fine Food" mit diesem Themenschwerpunkt besonders

Rila geht auf Tuchfühlung

Hersteller bietet Forum für Konsumenten und Handelspartner

Stemwede-Levern, 16. August. Der Feinkostproduzent aus Ostwestfalen zielt mit seinem neuen Erlebnis- und Veranstaltungszentrum auf Endverbraucher und Lebensmittelhändler. Unter dem Motto "Rila erleben" steht das gerade fertig gestellte Gebäude der Rila F

Der Marktführer vergrößert seine Kapazitäten

Mazzetti geht Vertriebspartnerschaft mit Barilla ein - Neuer Abfüllbetrieb - Deutschlandexport wächst langsam aber stetig

Motta di Cavezzo, 16. September. Mit der Inbetriebnahme seines neuen Abfüllwerkes in Motta di Cavezzo konnte Balsam-Essig-Hersteller Cesare Mazzetti seine jetzt auf drei Betriebsstätten verteilte Produktion neu und kostensparend organisieren. Der neue Bet

Vielfalt klar strukturiert

Rila Feinkost-Importe mit länderspezifischer Markenpolitik

Stemwede-Levern, 6. November. Das Unternehmen Rila Feinkost-Importe GmbH setzt klar auf ein Bekenntnis zur Marke und auf den klassischen Lebensmittelhandel. Unter dem Motto: "Kulinarische Vielfalt gegen Discount Einfalt" will Rila mit der länderspezifisch

Mit Ketchup auf der Erfolgsleiter

Frankfurt, 2. August. Mit geliehenen 3000 Dollar gründete Henry John Heinz vor 125 Jahren die F. & J. Heinz Company in Pittsburgh. Und im gleichen Jahr kreierte er mit "Heinz Tomato Ketchup" seinen späteren Hit. Anlass genug, einen Blick zurück zu werfen.

Ein Känguru in die Pfanne hauen

Im Olympia-Jahr ziehen australische Spezialitäten im deutschen Handel ein / Von Dirk Dietz

Auf der Suche nach Verkaufsanlässen kann der Handel dieses Jahr etwas Neues entdecken: Anlässlich der Olympiade in Sydney ist Australien ein Marketing-Thema. Das Mülheimer Importunternehmen CMC hat ein umfassendes Sortiment von dem kleinen Kontinent zusammengestellt, auf die Anforderungen des hiesigen Marktes abgestimmt und nach Deutschland geschifft. Die Warenhauskonzerne Karstadt und Kaufhof verkaufen die Spezialitäten.

Wortspiele

Rückwärts in die Zukunft

Eigentlich eine ziemlich riskante Sache, mit dem Blick zurück nach vorne zu wollen,darauf zu setzen, daß Vergangenheit Zukunft haben könnte. Dabei sind doch inzwischen aus den meisten süditalienischen Unternehmen andere Töne zu hören. Jeder kennt heute di