Zweistelliges Wachstum geplant

Charoen Pokphand Foods Konzern will Geschäft mit Seafood und Convenience stärken

Bangkok/Hamburg. Die CPF-Gruppe investiert in Produktionskapazitäten für Geflügel und Aquakultur im Ausland.

„Rückverfolgbarkeit kann es nicht gratis geben!“

Hamburg. Die europäische Fischbranche sowie der Lebensmitteleinzelhandel kritisieren die neue EU-Verordnung für die Fischkennzeichnung. Fisch wird dadurch für den Verbraucher wohl teurer. Matthias Keller, Geschäftsführer beim Bundesverband der Fischindustrie, erklärt, warum das so ist und welche globalen Trends außerdem eine Rolle spielen.

„Rückverfolgbarkeit kann es nicht gratis geben!“

Hamburg. Die europäische Fischbranche sowie der Lebensmitteleinzelhandel kritisieren die neue EU-Verordnung für die Fischkennzeichnung. Fisch wird dadurch für den Verbraucher wohl teurer. Matthias Keller, Geschäftsführer beim Bundesverband der Fischindustrie, erklärt, warum das so ist und welche globalen Trends außerdem eine Rolle spielen.

Fischhandel wird nachhaltig

Anuga-Seminar zu bestandschonendem Fischfang

Köln. „Der Handel ist sich seiner Rolle bei nachhaltigem Fisch bewusst.“ BVL-Präsident Friedhelm Dornseifer lobte einleitend auf dem Seminar „Nachhaltiger Seefisch und umweltverträgliche Aquakultur“ die nachhaltige Einkaufspolitik des LEH. Dennoch müsse

Fischhandel wird nachhaltig

Anuga-Seminar zu bestandschonendem Fischfang

Köln. „Der Handel ist sich seiner Rolle bei nachhaltigem Fisch bewusst.“ BVL-Präsident Friedhelm Dornseifer lobte einleitend auf dem Seminar „Nachhaltiger Seefisch und umweltverträgliche Aquakultur“ die nachhaltige Einkaufspolitik des LEH. Dennoch m

Rentenbank fördert auch Aquakultur

Frankfurt. Die Landwirtschaftliche Rentenbank gewährt ab sofort auch Unternehmen der Aquakultur und Fischwirtschaft zinsgünstige Darlehen. Damit dehne sie ihr Angebot auf einen dynamisch wachsenden Bereich aus, so die Begründung der Förderbank für die Ag

"Die Margen sind gesunken"

Ratingen. Die Farmers Land Handels GmbH hat den Umsatz nach eigenen Angaben im letzten Jahr um 20 Prozent steigern können. Dennoch ist die Chefetage nicht so recht zufrieden. "Die Margen sind deutlich gesunken", so Managing Director Sven Kruse. Zurückzuf

ASC rückt ins Blickfeld

Fischhersteller Larsen Danish Seafood setzt auf zertifizierte Ware

Harrislee. Larsen Danish Seafood möchte mit dem MSC die Nachhaltigkeit vorantreiben. Auch bei Aquakultur rückt sie ins Blickfeld. Klargestellt wird, dass die Programme zu Verteuerungen führen könnten. "Wir erkennen einen deutlichen Trend zu MSC, und dam

KURZ NOTIERT

Gemüse: In der Schweiz führt die Kältewelle in Europa zu steigenden Preisen im Gemüsemarkt, berichten Schweizer Medien. Spanische Zucchetti sei in der Migros drei Mal so teuer, bei Coop sei Lauch aus Italien und Belgien um 40 Prozent teurer geworden. Auc

Qualitätscheck plus

Von Obstplantagen und dem Gemüseacker ist Global Gap nicht mehr wegzudenken. Jetzt stößt die Basisnorm in neues Terrain vor: Aquakulturen und Fleisch, die Kontrolle von Arbeitsbedingungen und nachhaltige Anbauverfahren inklusive. Heidrun Krost