Lob der Frische

China-Food ist mehr als Peking-Ente

Chinesen, so scheint es, essen immer und überall. Man sieht sie zu jeder Tages- und Nachtzeit, entweder in den kleinen Garküchen und Straßenständen, wo eine Mahlzeit weniger als 20 Yuan kostet, oder in den Luxusrestaurant der großen Hotels, in denen ohne