Markenfilm setzt die Segel

Werbefilmproduktion: Der Branchenprimus erweitert das Management und baut seine Kreationsabteilung aus

In der deutschen Werbefilmszene ist in den vergangenen zwei Jahren einiges passiert: Neue Player kamen hinzu, etablierte Unternehmen haben sich breiter aufgestellt und einige von ihnen die Weichen für den Generationswechsel gestellt, so wie beispiels

Logistik

Bewegte Zeiten

Erste Meile, letzte Meile: Immer mehr Start-ups tüfteln an Logistik-Dienstleistungen für stationäre und E-Commerce-Händler.

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Logistik-Start-ups in Deutschland, Österreich und der Schweiz 2016

€ 5,75

Ausgezeichnete „Aktionäre“

Erstmals gibt es einen Marketingpreis für die Branche: Mit der Auszeichnung „Beste Aktion 2011“ wurden auf dem diesjährigen Deutschen Kongress für Gemeinschaftsverpflegung in Hamburg die kreativsten und interessantesten Aktionskonzepte von einer Fachjury prämiert.

Personalien

Hotellerie Stefan Schwind hat die Leitung des Kempinski Hotels Gravenbruch Frankfurt übernommen. Schwind verfügt über Hotelerfahrung im In- und Ausland. Zuletzt führte er das Kempinski Hotel Zografski in Sofia, Bulgarien. Nach Stationen bei Steige

Bernd Schäfer-Surén liebt den Alltag im Le Méridien Stuttgart

Ein Direktor mit Blick für Details

Sein Steckenpferd sind kulturelle Veranstaltungen. Mit Musik, Lesungen und Kunst-Events holt sich der Direktor des Stuttgarter Luxushotels Le Méridien feingeistige Gäste ins Haus. Aber nicht nur sie kommen. Auch für Fußballfans lässt sich der umtriebige Hausherr etwas einfallen. Bernd Schäfer-Surén ist halt ein Mann, der eins nie aus dem Auge verliert: die Individualität des Gastes. Von Heike Kinkopf

Hamburg

Teigtaschen aus Nepal

Asia-Food vom Dach der Welt: Momo-House tischt nepalesische Nationalgerichte auf

HAMBURG. Momo ist hierzulande vor allem bekannt als der Titelheld im gleichnamigen Roman von Michael Ende, der den Menschen die gestohlene Zeit zurück bringt. Eine ganz andere Bedeutung des Wortes möchte der Nepalese Dipesh Karki den Hamburgern jetzt

Termine & Veranstaltungen

Heimtextil in Frankfurt Informationen rund um Textilien für Bett, Bad und Tisch erhalten Hoteliers und Gastronomen bei der Fachmesse Heimtextil von 11. bis 14. Januar in Frankfurt am Main. Im Rahmenprogramm der Messe geht es unter anderem um Nachh

Konzepte: Mongo’s, Essen

Jeder ist sein eigener Küchenchef

Springbock, Krokodil, Zebra – die Buffets der Mongo’s-Restaurants verlocken zum Ausprobieren. Gewürzt wird mit Saucen nach Gusto. Das Finish besorgen die Köche

Personalien

Hotellerie Sven von Jagemann ist neuer Hoteldirektor des Relais & Châteaux Hotels Burg Wernberg. Zuletzt war Von Jagemann Geschäftsführer im Herzogspark in Herzogenaurach. Weitere Stationen des gelernten Kochs und Hotelkaufmanns: Der Steigenberger

Personalien

Hotellerie Christian Wolf hat die Leitung des Best Western Hotels München-Airport übernommen. Der gelernte Hotelfachmann war zuletzt General Manager im Best Western Marks Tey Hotel in Colchester und arbeitete davor als Deputy General Manager im Cr