RANGLISTE

Das sind die Top 3

Ein Grandhotel, ein Ferienresort und ein Stadthotel: Deutschlands absolute Spitzenhäuser punkten mit Service-Exzellenz, zeitloser Spa-Kultur und leidenschaftlichen Gastgebern, die ihren Mitarbeitern viel abverlangen, gleichzeitig aber großen Respekt zollen.

Im Gespräch: Dietmar Müller-Elmau, Inhaber Schloss Elmau, Betreiber Orania.Berlin

„Ich bin das beste Feindbild“

Das erste Jahr des Hotels Orania.Berlin war geprägt von Auseinandersetzungen mit linken Gruppen. Betreiber Dietmar Müller-Elmau (64) zieht eine Zwischenbilanz.

Herr Müller-Elmau, seit der Eröffnung wurde das Hotel Orania.Berlin in Kreuzberg mindestens zehnmal beschädigt, unter anderem gingen die großen Fensterscheiben zu Bruch. Haben Sie die Problematik unterschätzt? Müller-Elmau: Das Projekt geht schon

Lifestyle und Technik – daran kommt kein Hotelchef vorbei

Das Hotel wird zum Alleskönner

Expansion Ohne Wachstum schwindet die Marktmacht. Doch welche Strategien sind zukunftsweisend im Zeitalter von Lifestyle und Technik? Darüber diskutieren die wichtigsten Vertreter der Hotellerie beim Chef-Panel.

Der deutsche Hotelmarkt wächst auch 2018 stark. Lässige Konzepte und technische Innovationen werden vorangetrieben. Vom Wettbewerb abheben können sich Gastgeber, indem sie Inspirationen und interessante Zusatzangebote bieten.

Dem Neuen auf der Spur

Hotspot Berlin Hotel Provocateur, Orania.Berlin, Guldsmeden und die Gorki Apartments: Diese Betriebe sind Ziel der Guided Hotel Tours. Dazu innovative Restaurants wie das Good Bank und das BrewDog.

Wenn es um innovative Konzepte in Hotellerie und Gastronomie geht, führt an Berlin kein Weg vorbei. Weltoffen, kreativ, trendorientiert – so präsentieren sich junge Unternehmen. Und die Etablierten mischen munter mit. Etwa Dieter Müller-Elmau, der in

Anfeindungen gehen weiter: Angriff auf das Hotel Orania.Berlin

Berlin. Der Wirbel um das Hotel Orania.Berlin am Oranienplatz geht weiter. Nun haben bislang Unbekannte die Glasscheiben im Erdgeschoss des Luxushotels zerstört. Einem Bericht der Berliner Morgenpost zufolge ermittelt sogar der Staatsschutz, um zu un

Luxushotel und Künstler-Wohnzimmer

Neueröffnung Mit dem Orania.Berlin startet die Hauptstadt-Dependance von Dietmar Müller-Elmau im Herzen des als widerspenstig geltenden Bezirks Kreuzberg-Friedrichshain. Auch hier setzt der Hotelier auf Qualität und Kultur.

Berlin. Das 1913 errichtete markante Eckgebäude am Oranienplatz ist die neue Heimat des Orania.Berlin von Hotelier Dietmar Müller-Elmau. Das Haus stand lange leer und wurde nun für einen zweistelligen Millionenbetrag zu einem luxuriösen Boutique-Hote

Müller-Elmau hat Gegenwind in Berlin

Berlin. Im Berliner Stadtteil Kreuzberg ist eine Debatte um das neue Hotel Orania ausgebrochen. Das elegant-komfortable Haus, betrieben von Schloss-Elmau-Eigentümer Dietmar Müller-Elmau, wurde jetzt eröffnet. Zugleich gibt es Kritik aus der Nachbarsc

Zoff in Kreuzberg

Der Hotelier als Feind im Kiez?

In Berlin-Kreuzberg prallen derzeit Welten aufeinander. Zum einen der lokale Kiez, meist politisch links gesinnt und mit wenig Geld in der Tasche. Zum anderen, seit dieser Woche neu, das Hotel Orania, geführt von Dietmar Müller-Elmau, auch Eigentümer

Coole Gala mit den Besten der Branche

Die ausgezeichneten Preisträger: Dietmar Müller-Elmau (Zweiter von rechts) ist Hotelier des Jahres. Schloss Elmau ist ein feines und außergewöhnliches Hideaway. Der Special Award geht an den Robinson Club. Die Geschäftsführer Max-Peter Droll (links) und Ingo Burmester strahlen. Auf den folgenden Seiten gibt es die Gala in Bildern.

Tosender Beifall für die Besten

Dietmar Müller-Elmau ist Hotelier des Jahres / Special Award geht an Robinson Club / Gala im Intercontinental Berlin

BERLIN. Wer zieht ein in die Hall of Fame der deutschen Hotellerie? Diese spannende Frage treibt alljährlich Hoteliers und Gastronomen zu der Veranstaltung „Hotelier des Jahres“ – den Branchentreff schlechthin. Die Gala, veranstaltet von der Allgemei