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Lebensmittel Zeitung 29 vom 23.07.2010 Seite 002

Kommentar

HEIDRUN KROST

Agieren statt kapitulieren

Die Gen-Angst geht um. Und die Politik kapituliert, statt mit ordnender Hand marktfähige Strukturen zu schaffen. Unter dem Druck gut organisierter Anspruchsgruppen ist in das Gentechnik-Thema kaum mehr sachliche Klarheit zu bringen. So sind die jüngsten

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Lebensmittel Zeitung 24 vom 18.06.2010 Seite 002

Kommentar

SUSAN HASSE

Die Ampel ist Geschichte

Die Zukunft wird nicht bunt. Lebensmittelpackungen müssen auch künftig keine roten, gelben und grünen Punkte tragen, um den jeweiligen Nährstoffgehalt zu bewerten. Damit ist die wohl absurdeste Schlacht der Ernährungspolitik zumindest in diesem Punkt zug

[3152 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 10 vom 12.03.2010 Seite 002

Kommentar

CHRISTOPH MURMANN

Gegen den politischen Mainstream

Ganz kurz sah es im vergangenen Dezember so aus, als hätte der Handelsverband HDE die Gefahr bannen können. Nach der Präsentation seiner Studie über Nachfragemacht zeigten sich die Abgeordneten der neuen Regierungskoalition überzeugt: Eine einseitige Dom

[2262 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 29 vom 17.07.2009 Seite 002

Kommentar

Kurt Hoffmann

Die Politik wird rückfällig

Eigentlich hat man sich in der Europäischen Union ja festgelegt. 2015 soll die Milchquotenregelung auslaufen, und insgesamt sind die Weichen in Richtung Rückzug der Politik aus den Agrarmärkten gestellt worden. Doch die seit Monaten anhaltende Diskussion

[3155 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 23 vom 05.06.2009 Seite 002

Kommentar

Petra Klein

Berliner Farbenlehre

Lange stand die Ablehnungsfront der Lebensmittelwirtschaft gegen die höchst umstrittene Ampelkennzeichnung wie ein Monolith. Jetzt ist der Tabubruch da. Ein einzelner Hersteller schert aus. Als erster deutscher Produzent führt die Tiefkühlmarke Frosta ab

[2998 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 15 vom 09.04.2009 Seite 002

Kommentar

Petra Klein

Alles auf Anfang

Lange herrschte trügerische Ruhe auf einer der nervigsten Bühnen im Politikbetrieb der letzten Jahre: dem Theater um das Zwangspfand auf Einweg als Sanktion zum Schutz von Mehrweg im Getränkebereich. Während das Hauptstück spätestens seit dem Startschuss

[3228 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 48 vom 28.11.2008 Seite 002

Kommentar

Susan Hasse

Gute Zeichen, schlechte Zeichen

Die schlechte Nachricht zuerst: Um eine verpflichtende Lebensmittelkennzeichnung wird die Ernährungswirtschaft nicht herumkommen. Die Zugkraft der Themen Verbraucherschutz und Kampf gegen Übergewicht ist zu stark. Doch gibt es auch gute Nachrichten. Die

[2170 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 15 vom 11.04.2008 Seite 002

Kommentar

Angela Wisken

Kampf mit harten Bandagen

Birgit Krüger macht ihrem Ruf alle Ehre. Die neue Leiterin der Beschlussabteilung II im Bundeskartellamt gilt als Hardlinerin im Umgang mit Unternehmen und Unternehmern, geprägt durch den eher ruppigen, machtorientierten Stil, der der EU Wettbewerbsbehör

[3149 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 07 vom 15.02.2008 Seite 002

Kommentar

Angela Wisken

Der Handel ist der Buhmann

Der Lebensmittelhandel wird in der politischen Diskussion zunehmend in die Defensive gedrängt. Den Herstellern, so scheint es, ist es in den letzten Monaten und Jahren gelungen, das totgeglaubte Gespenst der ,Nachfragemacht des Handels wiederzubeleben. D

[3212 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 48 vom 30.11.2007 Seite 002

Kommentar

Heidrun Krost

Verbandsflucht

Die filigranenVerbandsstrukturen in der Ernährungsindustrie stehen auf dem Prüfstand. Das Ausscheren des Margarineverbandes aus der BVE sowie der Radeberger Gruppe beim Brauerbund zerren strukturelle Probleme ins Rampenlicht. Die großen multinationalen K

[3181 Zeichen] € 5,75

 
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