Über Leberwurst

Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) beklagt falsche Rezepte gegen Übergewicht, politischen Aktionismus und ärgerliche Fragen an Felix Magath.

Wie klappt die Zusammenarbeit mit der neuen Regierung? Dr. Werner Wolf: Die bisherigen Erfahrungen stimmen mich sehr optimistisch. Die wichtigste Veränderung ist vielleicht, dass die neue Regierung und neue Leute im Ministerium nicht mehr bereit sind, d

Ministerin legt sich nicht fest

Runder Tisch zur Nährwertkennzeichnung Anfang Februar

Berlin. In der hitzigen Debatte um die Ampel-Kennzeichnung will sich die Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner vor der Wahl offenbar nicht festlegen. Eine neue Abstimmungsrunde mit Wirtschaft und Verbraucherschützern soll informative Formate entwickeln

Herstellern droht verbindliche Ampel

Bundesländer einig - Seehofer rückt von Freiwilligkeit ab - Deutscher Alleingang nicht ausgeschlossen

Berlin. Bundesernährungsminister Horst Seehofer (CSU) rückt nach der Verbraucherministerkonferenz von der freiwilligen Nährwertkennzeichnung ab und setzt auf verbindliche Vorschriften. Notfalls auch im nationalen Alleingang. Eine verpflichtende Regelung

Europäer werden benachteiligt

BLL kritisiert Nulltoleranz für nicht zugelassene GVO - Jahrestagung in Berlin

Berlin. Die Lebensmittelwirtschaft sieht dringenden Handlungsbedarf beim Umgang mit Spuren nicht in der EU zugelassener gentechnisch veränderter Organismen (GVO). Die praktizierte Politik der Nulltoleranz gilt dem BLL als Einfallstor für Wettbewerbsverze

Seehofer stellt "1 plus 4"-Modell vor

Minister setzt auf freiwillige Nährwertangaben - Verbände von Industrie und Handel zeigen sich im Grundsatz zufrieden

Köln, 18. Oktober. Seehofer setzt auf freiwillige Nährwertangaben und stellte auf der Anuga das "1 plus 4"-Modell vor. Die Verbände der Ernährungsindustrie, BVE und BLL, und der Handelsverband HDE zeigen sich zufrieden. Die von Seehofer präsentierten Eck

"Seid ehrlich!"

BLL-Präsident Dr. Theo Spettmann glaubt an den mündigen Verbraucher. Ein Lebensmittelrecht der Verbote und Stigmatisierungen ist daher wirkungslos.

Rot für die Ampel

Regierung gegen gesetzliche Maßnahmen beim Übergewicht

Berlin, 8. Februar. Während der laufenden EU-Ratspräsidentschaft hat die Bundesregierung keine Ampel-Kennzeichnung für Lebensmittel auf der politischen Agenda. "Es ist nicht beabsichtigt solche Systeme in Deutschland durch Rechtsvorschriften vorzuschreib

Kritik an EU-Grünbuch

BLL: Platz für Gesetzgebung auf EU-Ebene ist nicht gegeben

Bonn/Brüssel, 6. April. Eine Politik zur Übergewichtsbekämpfung, die sich im Wesentlichen nur auf die Vermarktung von Lebensmittel fokussiere, sei nicht zielführend. Mit diesem Hinweis hat der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) die di

Branche pocht auf Bürokratieabbau

BLL-Präsident Spettmann warnt vor überflüssiger Reglementierung - Appell an Ernährungswirtschaft zu verstärkter Selbstkontrolle

Bonn, 2. Februar. Anlässlich des Neujahrsempfangs des BLL appellierte Verbands-Präsident Spettmann an die Politik, den angekündigten Bürokratieabbau zügig umzusetzen. "In den letzten Jahren mussten wir zunehmend die Tendenz feststellen, auch unverhältnis

"Werbeverbote verschärfen Bürokratismus"

Lebensmittel Zeitung: Laut Koalitionsvertrag müssen die Verbraucher so informiert werden, dass sie selbstständig entscheiden und auswählen können. Bedeutet dies eine klare Positionierung der neuen Bundesregierung gegen Werbeverbote? Dr. Theo Spettmann: D