Brandenburg

Neuzugang am See

Neueröffnung Am Ufer des Werbellinsees, den Theodor Fontane einst als seinen „Märchenplatz“ beschrieb, empfängt das Fontane Hotel seit Juni Gäste. Seine Betreiber haben bereits weitere Pläne.

Altenhof. Der Werbellinsee ist um eine Attraktion reicher: Seit 1. Juni hat das Fontane Hotel nach knapp dreijähriger Bauzeit an der Uferpromenade der Gemeinde Altenhof geöffnet. Von fast allen der insgesamt 23 Zimmer haben die Gäste freien Blick auf

Brandenburg

Die besten Drei aus Brandenburg

Landesjugendmeisterschaften Die Nachwuchstalente zeigen gute Leistungen. Der DEHOGA fordert jedoch mehr Qualität in der schulischen Ausbildung und bessere Ausstattung.

Teltow. Bereits zum 27. Mal wetteiferten die Auszubildenden in den gastgewerblichen Berufen des Landes Brandenburg um den Sieg bei den Jugendmeisterschaften – in diesem Jahr unter dem Motto „Auf Fontanes Spuren“. Sieger bei den Köchen wurde Felix

Brandenburg

Esplanade will mehr Tagungen

Mice Mit einem eigenen Mice-Event will das Hotel in Bad Saarow mehr Veranstaltungsgäste gewinnen. Neuestes Angebot ist zudem eine Tagesbar.

Bad Saarow. 3500 Quadratmeter Wellnessbereich und die Ausrichtung als 16plus-Erwachsenenhotel – das wissen vor allem die Wellnessgäste des Hotel Esplanade Resort & Spa in Bad Saarow am Scharmützelsee zu schätzen, wie der Beauty24 Wellness-Award für d

Interview: Daniel Reuner (35), Vizepräsident des DEHOGA Brandenburg und Inhaber/Geschäftsführer des Flair Hotels Reuner, Zossen

„Kochshows reichen nicht aus“

Der neue Vizepräsident des DEHOGA Brandenburg spricht mit AHGZ-Autor Hans-Dieter Schaaf über seine Ambitionen, Branchenherausforderungen und wie er beim Pokern entspannen kann.

Sie wurden jüngst zum Vizepräsidenten des DEHOGA Brandenburg gewählt. Ein Signal, engagierten jungen Kollegen das Vertrauen auszusprechen? Reuner: Ich glaube schon. Doch als Hotelier wie auch als Ehemann und Vater weiß ich, was es bedeutet, Verant

Brandenburg

Drei Frauen zeigen Stärke

Landesjugendmeisterschaft Bei den Brandenburger Jugend- meisterschaften gibt es nur Siegerinnen. Sie kommen aus Potsdam, Bad Wilsnack und Petzow am Schwielowsee.

Teltow. Bei den Brandenburger Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Berufen erwiesen sich einmal mehr die Frauen als das starke Geschlecht. Sie stellten die Sieger in allen drei Berufsgruppen. Gewinnerin bei den Hotelfachleuten war Jule Leder

Praxis schnuppern

Nachwuchskräfte Mit einem Azubi-Tag trommelt der DEHOGA Brandenburg für die Berufe im Gastgewerbe.

POTSDAM. Mit einem landesweiten Informationstag hat das Gastgewerbe in Brandenburg um Nachwuchs geworben. Mehr als 200 Schülerinnen und Schüler aus Potsdam und Umgebung waren zum zweiten Azubi-Tag des DEHOGA Brandenburg in das Dorint Hotel Sanssouci Berl

Praxis schnuppern

Nachwuchskräfte Mit einem Azubi-Tag trommelt der DEHOGA Brandenburg für die Berufe im Gastgewerbe.

POTSDAM. Mit einem landesweiten Informationstag hat das Gastgewerbe in Brandenburg um Nachwuchs geworben. Mehr als 200 Schülerinnen und Schüler aus Potsdam und Umgebung waren zum zweiten Azubi-Tag des DEHOGA Brandenburg in das Dorint Hotel Sanssouci

Brandenburg

Biker willkommen

Aktion Brandenburg setzt auf Hotels für Motorradfahrer

POTSDAM. Der DEHOGA Brandenburg und der ADAC Berlin-Brandenburg haben mit dem Dorint Sanssouci Potsdam und dem Waldhotel Cottbus die ersten Hotels in Potsdam und Cottbus mit dem neuen Qualitätssiegel „Motorradfreundlicher Hotelbetrieb“ ausgezeichnet. Die

Brandenburg

Biker willkommen

Aktion Brandenburg setzt auf Hotels für Motorradfahrer

POTSDAM. Der DEHOGA Brandenburg und der ADAC Berlin-Brandenburg haben mit dem Dorint Sanssouci Potsdam und dem Waldhotel Cottbus die ersten Hotels in Potsdam und Cottbus mit dem neuen Qualitätssiegel „Motorradfreundlicher Hotelbetrieb“ ausgezeichnet.

Brandenburg

Nachwuchs unterstützen

Jeunes Restaurateurs Alexander Dressel ist Deutschland-Chef

POTSDAM. Der neue Deutschland-Chef von Europas Spitzenköche-Avantgarde kommt aus Potsdam. Alexander Dressel, Küchenchef des Restaurants Friedrich Wilhelm und Direktor des Relais & Châteaux Hotel Bayrisches Haus, hat nicht nur erfolgreich seinen Michelin-