Eberswalder forciert Kreislaufwirtschaft

Regionalinitiative will Politik und Verbraucher aufrütteln

Eberswalder verfolgt bei Fleisch- und Wurstwaren sein Regional-Konzept. Das Kreislaufmodell soll bis zum Jahr 2030 gemäß der Kriterien für das Gütezeichen „Gesicherte Qualität aus Brandenburg“ zum Standard werden.

Afrikanische Schweinepest fordert auch QS und ITW

Zertifizierer lockern Vorschriften bei der Stallbelegung – Begründungen der Mäster müssen jedoch plausibel sein

In Niedersachsen und Brandenburg könnten sich bald die Schweine in den Ställen stauen. Dort wütet die ASP, und in verschiedenen Regionen dürfen keine Tiere mehr transportiert werden. Die Zertifizierer QS und ITW haben deshalb ihre Kriterien übergangsweise angepasst.

Neue ASP-Fälle verschärfen die schwierige Lage nur wenig

Afrikanische Schweinepest infiziert erstmals deutschen Hausschweinebestand – Erzeuger fordern Ende der „Preisdrückerei“

Der Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) bei Hausschweinen in Brandenburg wird nach Einschätzung der Branche kaum Auswirkungen auf den Absatz und die Preise haben.

Fleisch & Wurst

Fleisch und Wurstwaren sowie Schlachtung sind in Berlin und Brandenburg wesentliche Bereiche der Lebensmittelwirtschaft. Gemessen am Umsatz sind das in Brandenburg 24 Prozent. Der Fleischkonsum in Deutschland wird vom Bundesmarktverband für Vieh und

Kreislaufwirtschaftfür Schweinefleisch

Eberswalder Handelspartner Rewe Ost vertreibt exklusiv in Brandenburg erzeugte Fleischwaren

Britz. Die Unternehmensgruppe Eberswalder hat sich mit ihrem Kreislaufmodell „100 % regional“ etabliert. Mitte dieses Jahres wird das Konzept für Schweinefleisch um Rindfleisch erweitert.

ASP-Fälle jetzt auch in Sachsen

Berlin. Nach Brandenburg ist nun auch Sachsen von der Afrikanischen Schweinepest (ASP) betroffen. Der Deutsche Bauernverband fordert, länderübergreifend koordiniert vorzugehen. „Wir brauchen für Brandenburg und Sachsen eine zentrale Koordination zur

Zäune halten ASP nicht lange auf

Niedersachsen verteidigt einschneidende Maßnahmen – Schweinepreis bleibt weiter stabil

Berlin. Seit Mittwochmorgen steht fest: Die Afrikanische Schweinepest (ASP) hat sich nicht auf das bisherige Verbreitungsgebiet südlich von Eisenhüttenstadt begrenzen lassen, sondern den Sprung von 70 km in den Kreis Märkisch-Oderland geschafft.

Schweinefleisch aus der Region

Eberswalder Projektpartner ist Rewe – Landwirte investieren in tierfreundlichere Stallungen

Britz. Was für Ost und Gemüse längst funktioniert – gilt es nun auch für Fleischwaren. In Kooperation mit Rewe Ost und Landwirten bietet die Eberswalder-Gruppe regionale Fleischwaren in der Hauptstadtregion an.

Neues Ranking der Fleischwirtschaft

Frankfurt. Der Fleischmarkt hat sich in Deutschland im vergangenen Jahr sehr dynamisch entwickelt. Das geht aus der Rangliste der Top 150 der Branche hervor, die die afz allgemeine fleischer zeitung jetzt aktuell veröffentlicht hat. Vor allem im Rindflei

KURZ NOTIERT

Rote Laterne: Aus Protest gegen niedrige Milchpreise haben rund 150 Landwirte aus Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg eine Nordmilch-Molkerei blockiert. Der Müritz-Milch GmbH sei dabei eine "Rote Laterne" für den im Schnitt 2007 geringsten Milchpreis