Neue Dimensionen für den kleinen Alpenstaat

Von Felix Holland Ah, da gäms mir noch ä Meloonsch", sagt der Wiener im Traditionscafe Landmann vis a vis des Burgtheaters. Er versucht mit dieser Bestellung beim Kellner ("Sofort gnädger Häärr") Zeit zu gewinnen. Der Grund für seinen unterbrochenen Red

Lenz Moser achtet auf Verlässlichkeit

Rohrendorf bei Krems, 24. Oktober. "Es ist für den Handel nie ein Risiko gewesen auf Lenz Moser zu setzen. Ich kann mich nicht erinnern, dass wir auch nur einen Flop im Programm hatten." Dies sagt Friedrich Wimmer, der schon lange, genau seit 1976 im Unte

Mit riesigen Kapazitäten am Weltmarkt präsent

Von Felix Holland Die Entwicklung ist atemberaubend: Von 52 Schlachtgenossenschaften vor 35 Jahren in Dänemark sind heute nur noch zwei übrig geblieben: Tican mit 6 Prozent Anteil an der Schweineschlachtung und der Gigant Danish Crown, der just durch ei

Studien, Seminare, Einzelberatungen

Der Dänische Landwirtschaftsrat sorgt für die Stärkung der gesamten Food-Industrie

Kopenhagen, 13. Juni. "Der Deutsche Markt ist allein aufgrund der Nachbarschaft sehr wichtig und natürlich interessant mit seinen 80 Millionen Einwohnern", resümiert Henning Hansen, Exportchef des Dänischen Landwirtschaftsrates (Danish Agricultural Counci

Historische Wurzeln der Schweinemassen

Kopenhagen, 13. Juni. Dass die Dänen das sechsfache ihres eigenen Schweinefleischverzehrs für den Export produzieren, hat historische Wurzeln. Die Dänen, einst Herrscher über ganz Skandinavien, haben vor knapp 150 Jahren nach verlorenem Krieg anno 1864

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Konzentration der Schweineproduzenten in Dänemark

€ 5,75

Schlachtgigant nahm Fusionshürde

Danish Crown sieht sich im Weltmarkt mit seiner neuen Größe gut positioniert

Aalborg/Randers, 13. Juni. Die letzte Hürde konnte im Mai genommen werden: Auch die dänischen Kartellbehörden stimmten nach der EU-Genehmigung der Einverleibung des Schlachtereibetriebes Steff-Houlberg durch Danish Crown zu. Damit werden in den Schlachthö

Weltall als Absatzmarkt

Arla Foods beweist Kompetenz mit Spezialprodukten für die NASA

Aarhus, 13. Juni. "Um die immer größeren Handelskonzerne bedienen zu können, muss man auch als Produzent wachsen", sagt Pressesprecherin Charlotte Simonsen. Und Arla Foods ist beträchtlich gewachsen. Vor knapp zwei Jahren erst gab es eine Großfusion zwisc

Marktführer im fernen Australien

Tholstrup produziert fast ausschließlich für das Ausland und exportiert 90 Prozent seiner Produktion

Kopenhagen, 13. Juni. Käse und Pasta sind die Produkte der Tholstrup Cheese Holding A/S. Der Ökologisch arbeitende Betrieb erwirtschaftete mit seinen 610 Mitarbeitern 110 Euro Umsatz im vergangenen Jahr. Für 2002 wird ein Wachstum für beide Produktsegment

Exzellentes Jahr für Bio-Produkte

Der Verband Organic-Danmark ist zukunftsoptimistisch und blickt auf eine positive Entwicklung

Aarhus, 13. Juni. "Das vergangenen Jahr war exzellent für den Export von Dänischen Bio-Produkten," freut sich Jens Eybye in seinem Kopenhagener Büro, im Okologiens-Hus (Haus der Ökologie). Er ist für die Exportaktivitäten im Dänischen Non-Profit Bio-Verba

Ökomad liefert Bio-Hühnchen

Taastrup, 13. Juni. Die einzige Firma, die in Dänemark Bio-Hähnchen liefert, ist Dansk Ökomad. Ein kleiner Kreis von 17 Züchtern sorgt für kontinuierlichen Nachschub. Insgesamt werden 700.000 Hähnchen jährlich geschlachtet. Bereits jetzt geht jedes zwei