Mangelware Schwein

Branche befürchtet eine Unterversorgung des Schweinemarktes

Frankfurt, 23. August. Die Ferkelerzeuger schreiben rote Zahlen, den Schweinemästern machen hohe Futterkosten und niedrige Schweinepreise zu schaffen. Bleibt diese wirtschaftliche Situation bestehen, könnte auch der Lebensmitteleinzelhandel im nächsten J

Marketing und Marken Der Markenverband in Berlin verstärkt seine Spitze. Henning Rehder wurde in den Engeren Vorstand, Jürgen Reinhardt in den Vorstand berufen. Rehder, 53, ist seit April 2005 National Chairman von Unilever Deutschland. Reinhardt ist sei

Lebensmittelrecht

Wie ein roter Faden zog sich die Berichterstattung über die Kennzeichnung von Gen-Lebensmitteln innerhalb der künftigen Novel-Food-Verordnung durch das Jahr 1996. Am Jahresende kam es zu einem Kennzeichnungskompromiß. Im Januar dieses Jahres sprach sich d