Deutscher Käse ist gefragt

Käse aus Deutschland sorgt für immer neue Absatzrekorde im Ausland. Gerade in den osteuropäischen EU-Beitrittsländern hängt das auch mit dem starken Engagement deutscher Handelsunternehmen zusammen.

Im Jahr 2007 sind die Umsätze der Molkereien erstmals seit langem wieder um mehr als sechs Prozent auf 22,3 Mrd. Euro angestiegen. "Ein Rekordergebnis" verkündete stolz der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes (MIV), Dr. Karl-Heinz Engel und verwies

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TOP 10 DEUTSCHE EXPORTLÄNDER - Zweidrittel gehen in die EU (Angaben in Tausend Euro)

€ 5,75

Bio wagt neues Design

Sovind positioniert sich mit ökologischem Premium-Ziegenkäse

Herning. Steigende Nachfrage für hochpreisigen Bio-Ziegenkäse erwartet die Sovind Mejeri A/S, Horsens, in den nächsten Jahren in Deutschland. Mit neuer CI - entsprechend dem Trend modern und puristisch - will der Hersteller in den Markt. Grund für die An

Werke in Rumänien und Bulgarien

Der zur Tyras-Gruppe gehörende Käse- und Joghurterzeuger Olympus exportiert in 25 Länder

Larissa, 16. November. Das Molkereiunternehmen Olympus mit Sitz in Larissa, das 1965 gegründet wurde und heute zur Tyras-Gruppe in Trikala gehört, sieht sich selbst als der bedeutendste Exporteur von griechischem Käse mit Kunden in 25 Ländern, darunter D

"Wir übertreffen die Standards"

Mevgal stellt sich kompromisslos hinter das ursprungsgeschützte Nationalprodukt Feta

Koufalia/Thessaloniki, 16. November. Trotz des Markteintritts von vielen neuen Wettbewerbern konnte die Privatmolkerei Mevgal S.A., Koufalia - Thessaloniki, ihre Marktposition bis heute halten bzw. teilweise auch ausbauen und die Umsätze steigern. Diesen

Arla übernimmt auch Tholstrup

Frankfurt, 29. Juni. Der skandinavische Milchriese Arla Foods A/S übernimmt nun auch noch einen seiner letzten Wettbewerber in Dänemark, den privaten Käsehersteller Tholstrup Cheese Holding A/S. Tholstrup hat im vorigen Jahr mit 17400 t Weich- und Schimm

Castello als Dachmarken-Strategie

Tholstrup legt größten Wert auf konsequente Markenpflege und Innovationen

Fredericia, 16. Februar. Als ein europäisch ausgerichtetes Familienunternehmen verfolgt die Tholstrup Cheese A/S, Fredericia, keine Dänemark-Strategie, die auf die dänische Identität ausgelegt ist. "Unser Ziel ist es", so Markus Klein, der Geschäftsführe

Größter Lieferant von Käse

Singleton's Dairy bietet neben typisch britischen Spezialitäten auch innovative Produkte

Preston, 22. Juli. Die Singleton's Dairy Ltd in Preston zählt zwar nicht zu den größten Käsereien des Landes, wohl aber ist es diejenige, die am stärksten exportorientiert ist. Wie Marketingleiter John Carr berichtet, werden pro Jahr 12 Mio l Milch verarb

KURZ BERICHTET

· Die Lieferungen von Milch aus Bayern nach Italien haben deutlich zugenommen. So gingen im Juni dieses Jahres nach Angaben der Bayerischen Landanstalt für Landwirtschaft fast 64000 t dorthin, ein Zuwachs gegenüber dem Vorjahr von 17 Prozent. Von Januar b

Sheridans zeigt Käsekompetenz

Dublin, 21. Februar. Kevin, Shamus und Fiona heißen die drei jungen Iren, die sich vor etwa vier Jahren in Galway zusammengetan haben und mit großem Enthusiasmus ein Käse-Unternehmen namens Sheridans Cheesemongers Ltd. gründeten. Was mit einem Bauernkäse-

Kurs auf Snack und Convenience

Golden Vale fährt erste Tests in Holland und Dänemark

js. Charleville, 17. Dezember. Das Molkereiunternehmen Golden Vale plc mit Sitz in Charleville (Co. Cork) sieht sich vom Markt immer mehr in die Richtung Snack/Convenience getrieben. Die Zielgruppe, die man dabei im Auge hat, beschreibt Denis O'Riordan al