Tibits öffnet erste Filiale in Deutschland

Markendebüt Das auf vegetarische Küche spezialisierte Konzept aus der Schweiz geht in Darmstadt an den Start. Dort kooperiert es mit der Handelskette Alnatura.

Zürich/Darmstadt. Die Schweizer Gastronomiemarke Tibits gibt es bald auch in Deutschland. Noch in diesem Monat soll auf dem neuen Campus des Unternehmens Alnatura in Darmstadt eine Filiale des vegetarisch-veganen Konzepts an den Start gehen. Mitarbei

Merck

Zukunftsweisend

Das Technologieunternehmen Merck hat in Darmstadt ein Innovationszentrum und Gastronomiegebäude errichtet (siehe Bericht in Heft 05/2018). Die Baukosten belaufen sich auf 69 Mio. Euro für das Innovationszentrum und auf weitere 45 Mio. Euro für das Re

UPsolut neu gedacht

Wenn ein Konzern 45 Mio. Euro in ein Gastronomiegebäude investiert, darf man gespannt sein. Merck in Darmstadt hat mit dem UP Central ein Ausrufezeichen für die Zukunft gesetzt. Favorisiert wird ein Betreiber-Mix in Food Court und Restaurants.

Aus New Century wird Marriotts Delta

Markenhotellerie Das chinesische Mutterunternehmen des Hauses in Offenbach hat den Betrieb abgegeben. Der neue Betreiber Odyssey führt mit dem künftigen Label Delta eine neue Marriott-Marke in Europa ein.

Offenbach. Knapp zwei Jahre hielten Eigentümer und Betreiber durch, jetzt steht das New Century Hotel Frankfurt-Offenbach unter neuer Leitung. Betreiber ist nun die niederländische Odyssey Hotel Group OHG. Sie hat mit der New Century Luxembourg, der

Neulich im Handel...

Auf nach Karlsruhe!

Studien sind ein weites Feld. Manche Ergebnisse überraschen weniger, wenn man deren Auftraggeber kennt. Manche Ergebnisse überraschen weniger, wenn man die Methodik der Untersuchungen kennt. Manche Ergebnisse überraschen mehr, weil sie allem widerspr

„Städte müssen eine digitale Infrastruktur bereitstellen“

Frankfurt. Der Handelsverband HDE prognostiziert, dass bis 2020 zehn Prozent der Einzelhandelsstandorte wegfallen werden.

Überflieger

Die Onliner Amazon und Zalando wachsen weiter stark. Doch auch so mancher Stationäre konnte 2017 deutlich zulegen. Von Marcelo Crescenti

Merck

Konzept Ursprung startet

Der Darmstädter Chemie-und Pharmahersteller Merck wird Anfang des Jahres ein neues Betriebsrestaurant „Ursprung“ eröffnen. Dabei handelt es sich um ein Premium-Dinner-Restaurant-Konzept, das mittags den Mitarbeitern und Gästen ein Lunch-Buffet bietet

APPJOBBER

PER CROWD AM POS

Appjobber ist eine Crowdsourcing-Plattform, die eine zeitnahe Überprüfung der Retail Execution ermöglicht. Die Kunden des Startups aus Darmstadt profitieren von 350.000 Usern europaweit und lassen bedarfsorientierte Erhebungen im Einzelhandel per App

Merck

Richtfest für Innovationszentrum

Beim Darmstädter Chemie- und Pharma-Unternehmen Merck stehen die Rohbauten für das neue Innovationszentrum. Gemeinsam mit dem angeschlossenen Betriebsrestaurant soll es im kommenden Jahr seiner Bestimmung übergeben werden. Allein für das Mitarbeiter-