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Lebensmittel Zeitung 16 vom 19.04.2024 Seite 48,50

Schwerpunkt Verpackung

Industrie und Handel müssen Hausaufgaben bewältigen

Vorgaben des neuen EU-Rechts erfordern Anpassung vieler Verpackungsdesigns – Innovative und smarte Lösungen in Kooperation mit Partnern / Von Jonathan Scheck

Die vom Brüsseler Regulierer gesteckten Ziele für Recyclingfähigkeit und Rezyklateinsatz fordern die Leistungskraft der FMCG-Wirtschaft heraus. Diverse Inverkehrbringer von Verpackungen zeigen mit wegweisenden Lösungen bereits auf, was technisch möglich ist.

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Lebensmittel Zeitung 10 vom 08.03.2024 Seite 25,26,27

Journal

Wischiwaschi

Das Zungentattoo für Kinder bekommt die Bestnote A, dafür wird manches Brot als ungesund stigmatisiert. Solche Nutri-Score-Bewertungen sind nicht nur den Kunden schwer zu vermitteln. Auch einigen Herstellern wird es zu bunt. Madeleine Nissen

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Der Handel 5 vom 02.11.2023 Seite 37

Spezial Dienst- und Nutzfahrzeuge

Nutzfahrzeuge

Großer Mangel herrscht immer noch auf dem Markt der leichten Nutzfahrzeuge. Experten rechnen auch 2024 nicht mit einer echten Entspannung bei den Lieferzeiten. Darüber hinaus ist eine Konzentration im Gange.

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Lebensmittel Zeitung 41 vom 13.10.2023 Seite 12

Industrie

Infamily plant Zellfleisch im großen Stil

Hersteller geht von Markteinführung in fünf Jahren aus – Jährlich mehrere 100 Tonnen Kulturfleisch – Es soll weitere Produkte geben

Der Wurst- und Veggie-Produzent Infamily Foods will als erstes Unternehmen in Europa die Zulassung für ein Kulturfleisch-Produkt erhalten. Welche Vorbereitungen trifft der Hersteller für den Start der Produktion, die im industriellen Maßstab erfolgen soll?

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Lebensmittel Zeitung 38 vom 22.09.2023 Seite 56,57,58

Schwerpunkt Verpackung

„Wir brauchen ein einheitliches gesamteuropäisches Konzept“

Fachleute debattieren über materialsparende sowie kreislauf- und klimafreundliche Verpackungen – Geplante EU-Verordnung nimmt Hersteller, Inverkehrbringer, Verbraucher und Recycler in die Pflicht

Der Green Deal soll die auf Wachstum angewiesene Europäische Union auf Vermeidung von Treibhausgasemissionen sowie Ressourcenschonung und -effizienz ausrichten. Auf Einladung der LZ haben Expertinnen und Experten erörtert, welche Herausforderungen daraus für die Stakeholder in der Wertschöpfungskette Verpackung folgen.

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Lebensmittel Zeitung 32 vom 11.08.2023 Seite 18

Recht & Politik

Neuer Score macht allen zu schaffen

Nutri-Score Neuberechnung erfordert erneute Etikettierung – Schreckt von Teilnahme ab – Erschwernisse für Milch und Light-Getränke

Ob Brot-, Tiefkühlwaren-, Getränke-Hersteller oder Handel: Die ab Jahresende gültige Neukalkulation des Nährwertlogos stößt den Score etlicher Produkte ein, zwei Stufen hinab. Dennoch hält die Branche am Nutri-Score fest.

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Lebensmittel Zeitung 30 vom 28.07.2023 Seite 34

Umwelt & Verpackung

Pauschales Plastik-Bashing riskiert mehr Abfall

Kunststoffverpackungen umhüllen Produkte besonders effizient – Hersteller warnen vor undifferenziertem regulatorischem Zurückdrängen

Die EU will die in den Mitgliedsländern eingesetzte Packstoff-Tonnage mittelfristig reduzieren. Marktexperten zufolge ist dies nur möglich, wenn Plastikverpackungen nicht übermäßig stark durch solche aus schwereren Materialien substituiert werden und eine Diskriminierung von Kunststoffen seitens der Politik weitgehend unterbleibt.

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Kunststoff ist besonders genügsam - Materialeffizienz von Packstoffen – Angaben in g/kg verpacktes Produkt
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Lebensmittel Zeitung 28 vom 14.07.2023 Seite 19

Recht & Politik

Nutri-Score bringt Brot in Verruf

Geänderte Berechnungsgrundlage für „feste Lebensmittel“ – Herabstufungen unvermeidlich – Reformulierungen erschwert

Zum Jahresende gelten strengere Nutri-Score-Regeln, unter anderem für Brot. Das Gros der Mischbrote wird künftig ins Mittelfeld des Nährwertlogos katapultiert – und ein „C“ tragen. Auch in anderen Produktkategorien wird der Algorithmus des Scores evaluiert.

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TextilWirtschaft 17 vom 27.04.2023 Seite 12,13,14,15,16,17,18,19

Business Sustainability Summit

Hand in Hand

Gipfeltreffen grüner Gamechanger

Vom Green Deal bis zum Greenwashing: Beim zweiten Sustainability Summit der TW diskutieren mehr als 20 Experten mit 140 Teilnehmern über die größten Herausforderungen der Branche.

Wahrscheinlich ist es ihr nicht leichtgefallen, am Tag vor dem Insolvenz-Antrag für die Gerry Weber Retail GmbH vor mehr als 140 CSR-Experten aus der gesamten Branche über Nachhaltigkeit zu sprechen. Aber die Keynote von Angelika Schindler-Obenhaus,

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 3 vom 04.02.2023 Seite 25

extra hotelbett

NACHHALTIGKEIT

Längeres Leben für Matratze & Co.

Kreislaufwirtschaft bei Betten und Matratzen wird immer stärker eingefordert, ist aber nicht so einfach umzusetzen.

Mit Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft im Bereich Betten und Matratzen sind große Herausforderungen verbunden. „Es gibt mehrere Aspekte, die uns umtreiben“, sagt Martin Auerbach, Geschäftsführer des Verbandes der Deutschen Heimtextilien-Industrie

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