Edeka-Regionen treiben Fleischproduktion voran

Ehemalige AVA-Fleischwerke zum 1. Januar übertragen - Valluhn jetzt reibungslos - Große Pläne für Edeka Südwest Fleisch

Frankfurt. Mit einem Umsatz von fast 1,8 Mrd. Euro gehörte Edeka 2007 zu den führenden Fleisch- und Wurstproduzenten Deutschlands. Auch im laufenden Jahr zeigen sich die sieben Regionen in Sachen Fleisch ambitioniert. Das Fleischgeschäft der Edeka bleibt

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WACHSTUM IM FLEISCHSEKTOR - in Mio Euro

€ 5,75

Fürstenhof mit Bioeiern am Start

Erzeugerzusammenschluss wird neue Größe im Biomarkt - Geschlossenes System für optimale Sicherheit - Behrens wagt Neuanfang

Frankfurt, 7. April. Der Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof schickt sich an, eine neue Größe bei der Vermarktung von Bio-Produkten zu werden. Begonnen hat das Unternehmen mit Sitz in Mecklenburg-Vorpommern mit der Produktion von Öko-Eiern. Im Erzeugerzu

Ausbruch der Vogelgrippe nun auch in USA

Importverbote gegen weltgrößten Geflügellieferanten - Künast erlässt Eilverordnung

Frankfurt, 12. Februar. Die Vogelgrippe wurde am Wochenende erstmals auch in den USA gemeldet. In Deutschland gilt seit dieser Woche eine Eilverordnung, die umfangreiche Vorsorgemaßnahmen vorschreibt. Bei den rund 12000 betroffenen Hühnern im Bundesstaa

Gutshof Ei richtet Produktion neu aus

Eier-Vermarkter investiert in alternative Haltungssysteme - EU-Beitrittsländer rüsten sich zur Belieferung des deutschen Marktes

Frankfurt, 18. Dezember. Während weite Teile der deutschen Eierbranche mit allen Mitteln versuchen, die Käfighaltung für Deutschland künftig doch noch zu erhalten, passt die Gutshof Ei im schleswig-holsteinischen Schackendorf sukzessive ihre Produktion de

Futter-Produzent räumt Fehler ein

Frankfurt, 11. Dezember. Die Firma Miavit in Essen im Kreis Cloppenburg räumt Fehler bei der Produktion von Futtermitteln ein, die zu der Belastung von Hühner-Eiern mit Antibiotika in Niedersachsen geführt hätten. Bei der Herstellung von Vormischungen für

Aldi-Nord will Käfigeier schon bald aus seinen Regalen verbannen

Tierschützer freuen sich über Zusage für mittelfristigen Ausstieg - Bereits 40 Prozent verkauft Aldi heute aus Freilandhaltung

Frankfurt, 25. September. Aldi-Nord plant spätestens zum Mai 2006 zu beginnen auf den Verkauf von Eiern aus Käfighaltung zu verzichten, das bestätigt Manfred Hartelt der Einkaufschef des Discounters auf Anfrage der LZ. Vor dem gesetzlich festgelegten En

Ammerländer zeigen Eigeninitiative

Nordische Molkerei will Käsevermarktung mehr in eigene Hände nehmen / Kapazitäten voll ausgereizt / Von Andrea Wessel

Frankfurt, 24. Oktober. Die Molkerei Ammerland eG, Wiefelstede, mit einer Produktion von über 30000t gewichtiger Produzent von Käse, wird den Belieferungsvertrag mit der Humana-Tochter Euro-Cheese, der Ende nächsten Jahres ausläuft, in modifizierter Form

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Ammerländer wachsen mit Käse

€ 5,75

Grenzwert für Nitrofen gesenkt

Frankfurt, 20. Juni. Bundesverbraucherministerin Renate Künast hat eine Eilverordnung zur Halbierung des Grenzwertes für Nitrofen auf 0,005 mg je kg Säuglings- und Kleinkindernahrung vorbereitet. Für alle anderen Lebensmittel jeglicher Herkunft muss der H

Bioeier stigmatisiert

Nitrofenskandal legt gesamte Branche vorerst lahm

Frankfurt, 6. Juni. Der Handel mit Bio-Eiern ist im Lebensmitteleinzelhandel weitgehend zum Erliegen gekommen. Die meisten Handelsunternehmen haben die Produkte bis auf weiteres aus den Regalen entfernt. Die Vermarkter, wenn nicht gesperrt, bleiben auf ih

Nitrofen belastet gesamte Biobranche

Kriminelle Energie am Werk - Herkunft weiter unbekannt - Lebensmittelhandel nimmt aus den Regalen und verlangt Zertifikate

Frankfurt, 29. Mai. Der Skandal um Nitrofen-verseuchtes Futter in Bioprodukten ist in der Öffentlichkeit wie eine Bombe eingeschlagen. Die Ökobranche und die Behörden sehen sich mit Vorwürfen der Vertuschung konfrontiert. Aber auch die Marktbeteiligten mü