Label Rouge-Anteil könnte steigen

js. Paris, 28. Mai. Mit 2,31 Mio. t im Jahr 1997 ist Frankreich der bedeutendste europäische Geflügelproduzent - vor Großbritannien (1,48 Mio. t) und Italien (1,16 Mio. t). Zirka ein Drittel der französischen Produktion, 777 000 t, waren für den Export be

8,5 Prozent mehr Geflügel exportiert

js. Düsseldorf, 7. Mai. Die französischen Geflügelfleischexporte nach Deutschland stiegen 1996 gegenüber dem Vorjahr um 8,5 Prozent auf 98 417 t. Puten- und Putenteile haben daran einen Anteil von 51,1 Prozent, Hähnchen- und Hühnerfleisch 28,6 Prozent, En

Die Ikone für Gänseleber, Caviar, Trüffel,...

Rougié erlöst 4,5 Mio. DM Umsatz in Deutschland

js. Sarlat, 10. Oktober. Wer je daran gezweifelt haben sollte, daß sich in Deutschland auch feinste Gänseleber (Foie Gras d'Oie) erfolgreich verkaufen läßt, wird von Rougié S.A. eines Besseren belehrt. Für den Spezialisten par excellence aus Sarlat an der

Französischer Geflügelexport