Kartoffeln werden dicker und teurer

Obwohl die deutsche Kartoffelernte wieder etwas größer ausfällt, warnt die Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft vor einer weiterhin knappen Versorgung des Marktes. Speisekartoffeln könnten früher als im Vorjahr teurer werden. Denn die europäische

Comté-Verband fördert internationale Märkte

Strenge Regularien sichern den Produzenten der AOP-Region ein stabiles Wachstum

Deutschland ist für den Comté ein wichtiger Markt. Dabei ist eine Verschiebung der Präferenz der Verbraucher hin zu einer längeren Reifezeit zu beobachten.

Weinernte

Herbstregen füllt die leeren Fässer

Dank etwas Regen im Herbst übertreffen die Weinernten in Deutschland und Frankreich die früheren Schätzungen. Mit 8,99 Mio. hl geht der Deutsche Weinbauverband nach zwei mageren Jahren von einer Durchschnittsernte aus. Das gleiche gilt für Frankreic

Hersteller sichern sich Kartoffeln

In Europa werden nach der diesjährigen Ernte deutlich weniger Kartoffeln zu Verfügung stehen. Mit echten Engpässen rechnet die Branche aber nicht. Die Abnehmer aller Verwertungsrichtungen müssten allerdings ihre Qualitätsanforderungen herunterschraub

Weinpreise ziehen an

Missernten verknappen Angebot – In Deutschland wird Bio teurer

Frostschäden und Trockenheit vermindern dieses Jahr die Weinernten in den größten Anbauländern der EU teilweise dramatisch. Die deutschen Winzer können sich trotz Dauerregen gute Chancen ausrechnen.

Starkes Käseimage

CIGC Schutzverband baut auf qualitätsbewusste Verbraucher

Poligny/Stuttgart. Comté Deutschland will den Umsatz in der Bedientheke unterstützen

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Französische Comté-Produktion zieht an

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Winzer rechnen mit deutlich kleinerer Ernte

Niedriger zweistelliger Rückgang beim Riesling – Rebsorte Grüner Silvaner legt zu

Wiesbaden. Deutsche Winzer müssen in diesem Jahr von einer schlechteren Weinernte als 2018 ausgehen. Der Rückgang der Weinmosternte könnte um rund 1 Mio. hl kleiner ausfallen als noch im Vorjahr.

Drehscheibe für den internationalen Handel

Bezogen auf ihren Auslandsanteil ist keine Messe international stärker aufgestellt als die Anuga. Etwa 90 Prozent der rund 7400 Aussteller kommen aus dem Ausland. Bei den Besuchern dürfte der internationale Anteil wieder bei 70 Prozent liegen.

Deutsche Apfelerzeuger rechnen mit durchschnittlicher Ernte

Aufkommen in Europa nur leicht unter Rekord-Marke vom Vorjahr – Mindestlohn treibt Erntekosten in die Höhe

Berlin. Nach der Apfelschwemme vom vergangenen Jahr gehen der Deutsche Bauernverband (DBV) und der Bundesausschuss für Obst und Gemüse (BOG) für die aktuelle Saison wieder von einer eher durchschnittlichen Ernte aus. Mit etwa 885 000 t bleibt die M

Erneut weniger Wein in Europa

Spanien und Italien mit starken Einbrüchen – Deutsche Winzer zufrieden – Absatzkrise in Bordeaux

Brüssel/Bordeaux. Mit 158 Mio. hl fällt die Weinernte 2014 in Europa 17 Mio. hl kleiner aus als im Vorjahr. Italien und Spanien erleben Missernten, Frankreich und Deutschland ernten knapp durchschnittliche Mengen. Bordeaux plagen Absatzsorgen.

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Weinsee trocknet aus - EU-Weinernten in Mio. hl

Erschwinglich - Preissegmente von Bordeaux-Weinen imLEH

€ 5,75