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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 43 vom 27.10.2018 Seite 12

    Gastronomie

    Schmuckstück im Herzen Heidelbergs

    Fine Dining Im Stadtgarten der Universitätsstadt hat jetzt das Restaurant 959 seine Türen geöffnet. Hinter dem ambitionierten Projekt stehen die beiden Unternehmer Jürgen B. Harder und Martin Pelz.

    Es sind die besten Voraussetzungen für ein Restaurant: ein großflächiger Pavillon mit viel Historie inmitten einer kleinen Parkanlage, zentral gelegen in der Stadtmitte Heidelbergs. Ebenso prominent wie die Lage sind die neuen Pächter der Immobilie.

    [3874 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 51 vom 23.12.2017 Seite 12

    Gastronomie

    Konzept Baracca Zermatt, Heidelberg

    Schweizer Hüttenfeeling am Neckar

    Pop-up-Restaurant In Heidelberg erlebt das Baracca Zermatt mit seinen Fondue- Gerichten und uriger Atmosphäre viel Zulauf. Das Konzept stammt aus der Schweiz, das Interieur von Innenarchitekt Heinz Julen.

    Heidelberg. Ein Schweizer Konzept-Import, den es deutschlandweit nur in Heidelberg gibt: Promi-nent am Bismarckplatz, einem Verkehrsknotenpunkt der Stadt, steht seit Ende November wieder eine original Walliser Hütte, die Baracca Zermatt. Initiator is

    [4504 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 6 vom 13.02.2016 Seite 14

    Gastronomie

    Im Carosello geht‘s um Italien

    Mischkonzept Authentische Küche und Spezialitäten zum mit nach Hause nehmen, dazu Kultur und eine „Buona Tavola“: In Heidelbergs alter Zigarrenfabrik kommen Freunde italienischer Lebensart auf ihre Kosten.

    Heidelberg. Trattoria-Flair wie in Italien strahlt der Gastraum des Carosello in Heidelberg nicht aus: Blanke Holztische, eine große schlichte Bar und ein eher schlichter Look geben dem Interieur Loft-Charakter, der gut zu den denkmalgeschützen Räume

    [4060 Zeichen] € 5,75