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    Lebensmittel Zeitung 07 vom 15.02.2008 Seite 066

    Länderreport Südtirol

    Burgeis produziert nun silofrei

    Genossenschaft stößt in neue Nische vor - "Zugpferd" Stilfser Käse

    Mals. Die Sennerei Burgeis setzt mehr Käse in Deutschland ab als auf ihrem Heimatmarkt. Mit Produkten aus absolut zusatzfreier Milch will das Unternehmen weiter wachsen. Mit 1216 Metern zu einer der höchstgelegensten Sennereien Europas zählend, produzier

    [2482 Zeichen] € 5,75