Selbstständig

Immer neue Ziele

Einkäufer in aller Welt, Erfinder der Eigenmarke Ja, Palettenverkäufer im wilden Osten, Schwiegervater des Tengelmann-Chefs: Christoph Haubold hat in seinem Leben viele Rollen ausgefüllt. Jetzt hat er sein Einkaufszentrum namens Paletti-Park an seinen Sohn übergeben – und übt sich in der ungewohnten Rolle des Ruheständlers. Mathias Himberg

30 Jahre Deutsche Einheit

Rezepte für den Neuanfang

Nur wenige ostdeutsche Lebensmittelhersteller sind 30 Jahre nach der Wiedervereinigung noch am Markt. Eine dieser Firmen ist Kathi, deren Backmischungen nach Oma Käthes Rezept in Ost und West Marktanteile erobern. Silke Liebig-Braunholz

30 Jahre Deutsche Einheit

„Wir finden immer eine Lösung“

Auch nach 30 Jahren Einheit ticken die Uhren im selbstständigen Einzelhandel Ostdeutschlands anders als im Westen. Kaufleute arbeiten sich an Treuhand-Unrecht ab, kämpfen gegen Bevölkerungsschwund und ringen um Anerkennung. Doch eines ist im Osten genauso wie im Westen: Wenn Selbstständige einen Laden übernehmen, dann brummt er. Mathias Himberg

30 Jahre Deutsche Einheit

„Das System wird neu sortiert“

Roger Ulke, Chef der Konsumgenossenschaft Dresden, über Zeiten des Umbruchs, die eigene Überlebensstrategie und die Zusammenarbeit mit Bela.

Mindestlohn treibt die Kosten

Händler geben mehr für Personal aus – Suche nach Ausgleich – Instore-Logistiker werden beliebter

Frankfurt. Der Mindestlohn steigert die Personalkosten im Handel beträchtlich. Selbständige sprechen von einem Anstieg von mindestens 2 Prozent, im Osten Deutschlands sogar von bis zu 25 Prozent. Dort hatten die Löhne bislang oft deutlich unter 8,50 Euro gelegen.

Mindestlohn treibt die Kosten

Händler geben mehr für Personal aus – Suche nach Ausgleich – Instore-Logistiker werden beliebter

Frankfurt. Der Mindestlohn steigert die Personalkosten im Handel beträchtlich. Selbständige sprechen von einem Anstieg von mindestens 2 Prozent, im Osten Deutschlands sogar von bis zu 25 Prozent. Dort hatten die Löhne bislang oft deutlich unter 8,50 Euro gelegen.