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    Lebensmittel Zeitung 22 vom 30.05.2008 Seite 041

    Journal Fachthema Obst/Gemüse

    "Rückverfolgbarkeit ist das A und O"

    Das heikle Thema der Qualitätssicherung im Obst- und Gemüseanbau diskutierte eine Expertenrunde vor dem Hintergrund der individuellen Grenzwertregelungen der Handelsunternehmen.

    Lebensmittel Zeitung: In Deutschland setzen Handelsunternehmen unterschiedliche Grenzwerte für Rückstandshöchstwerte, abseits von den gesetzlichen Regelungen. Traut man den gesetzlichen Regelungen nicht über den Weg und warum gibt es diese Unterschiede i

    [25316 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 30 vom 27.07.2007 Seite 018

    Frischware

    BVL will Transparenz

    Amt veröffentlicht Pestizidwerte online - Benchmark für Handel

    Berlin, 26. Juli. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) will auf seiner Internetseite eine Übersicht über alle dem Amt bekannten Rückstandsmengen von Pflanzenschutzmitteln in Obst und Gemüse veröffentlichen. Das Vorhaben wi

    [2865 Zeichen] € 5,75