Einen großen Schritt nach vorne

Conditorei Coppenrath & Wiese wächst über Innovationen wie Bio-Roggen- und Dinkelbrötchen

Osnabrück, 3. Mai. Die Conditorei Coppenrath & Wiese, Osnabrück, hat im letzten Jahr durch erfolgreiche Innovationen, beispielsweise bei den Bio-Roggenbrötchen und Dinkelbrötchen, einen großen Schritt nach vorne gemacht und ihre Umsatzprognose sogar noch

Feinkost

Auf die meisten Warengruppen, die zu Feinkost zählen, trifft zu, was die GfK zu den Food-Wachstumsmärkten zählt: Convenience, Wellness und Genuss. Einer repräsentativen Studie von Apollinaris und dem Meinungsforschungsinstitut Forsa zufolge führen italie

Nesse trumpft mit Safran aus Kozani

Loxstedt-Nesse, 1. Juni. Die 1880 gegründete Gewürz-Mühle Nesse GmbH im niedersächsischen Loxstedt-Nesse (bei Bremerhaven) mit Zweigbetrieb in Sittensen steuert laut Geschäftsführer Alexander Krause einen klaren Wachstumskurs. Hierzu gehörten auch immer

Konzepte für den internationalen Markt

Von Anne Jacoby Vodka aus Nörten-Hardenberg, mediterrane Feinkost aus Dissen, amerikanisches TK-Gebäck aus Verden an der Aller: Niedersächsische Lebensmittelhersteller konzipieren zunehmend Produkte für den internationalen Markt, oder umgekehrt: internat