Süßwaren

Der Zucker- und Süßwarenmarkt in der Türkei hat seine Wurzeln in der traditionellen Produktion von Turkish Delight und Halva. Laut AC Nielsen war 2003 der Keks- und Kuchenmarkt im türkischen LEH 527 Mio. US-Dollar groß. Das türkische Landwirtschaftsminist

Privatisierung erhofft

Süßwarenanbieter Kopuz durch gelenkte Zuckerpreise behindert

Istanbul, 17. Juni. Die Kopuz Gida Tic. A.S, Istanbul, hat den Weg in den europäischen Handel noch nicht beschritten. Grund ist laut Inhaber und Geschäftsführer Sçemsi Kopuz die Tatsache, dass in der Türkei die Zuckerproduktion in staatlicher Hand ist: Au