EU-Siegel mit beschränkter Wirkung

Die Europäische Union bestätigt einer Rohwurst aus Hessen eine geschützte geografische Angabe. Mit der Ahle Wurscht tragen nun insgesamt 21 regionale Fleischerzeugnisse aus Deutschland diese Auszeichnung, die strengen Produktionsbedingungen voraussetzt. Dieter Heimig

Die Handelsmeinung

„Wir unterstützen eine gesunde Lebensweise“

Welchen Anteil und Stellenwert haben regionale Produkte im Sortiment? Regionale Produkte haben bei uns seit jeher einen hohen Stellenwert, insbesondere in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen. Unseren Kunden ist es sehr wichtig, heimische Lebensm

Regionale Vorlieben in Deutschland

Um die Essgewohnheiten ihrer Kunden besser kennenzulernen, hat die Online-Plattform Caterwings eine Studie durchgeführt. Das Unternehmen wollte sich spezielle kulinarische Vorlieben sowie den Konsum von Fleisch- und Milchprodukten in Deutschland nach

Am liebsten von nebenan

Die Ergebnisse der Mitteldeutschen Markenstudie zeigen Werbungtreibenden, wo das Image ihrer Produkte angesiedelt ist

Regionale Ware ist okay, Bio muss nicht unbedingt draufstehen – das ist eines der Ergebnisse zum Einkaufsverhalten mitteldeutscher Konsumenten, die die MDR-Werbung in ihrer „Mitteldeutschen Markenstudie“ festgehalten hat. Zum achten Mal wurden dabei

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Starke lokale Orientierung - Top 10 Biermarken Regional schlägt National - Markenbekanntheit Molkereiprodukte Mitteldeutsche mögen Kaufland - Top 5 Einkaufsmärkte Gut bekannt - Markenbekanntheit regionaler Produkte

€ 5,75

Die Handelsmeinung

„Wir halten Ausschau nach weiteren regionalen Lieferanten“

Herr Haeder, welchen Stellenwert haben Produkte aus Thüringen in Ihrem SB-Warenhaus? Als erster Globus-Markt in Ostdeutschland sind wir seit mittlerweile über 25 Jahren in der Region fest verwurzelt. Unser Anspruch ist es, unseren Kunden ein vielf

Interview: Kati Wilhelm, Inhaberin des Restaurants Heimatlon im thüringischen Steinbach-Hallenberg

„Das Konzept macht den Erfolg“

Die frühere Leistungssportlerin spricht mit AHGZ-Mitarbeiter Jürgen Glocke über ihr Lokal Heimatlon, Herausforderungen als Gastronomin und darüber, wie sie all ihre Aktivitäten unter einen Hut bekommt.

Frau Wilhelm, nach Beendigung Ihrer aktiven Laufbahn als Biathletin sind Sie dem Sport als TV-Kommentatorin zwar erhalten geblieben, haben sich aber mit der Eröffnung eines Restaurants auf unbekanntes Terrain gewagt. Können Sie beides gut vereinbaren

„Thüringer achten auf Regionalität“

Fulda. Tegut betreibt rund 290 Supermärkte in sechs Bundesländern: Hessen, Thüringen, Bayern, Niedersachsen, Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg. Zum Warenangebot gehören Frischwaren, Feinkost, regionale Lebensmittel, Tiefkühlprodukte, Zeitschrift

Thüringer Waldquell regionaler Platzhirsch

Schmalkalden. Konsumenten wenden sich zunehmend Produkten aus ihrer Lebensregion zu. Von diesem Trend profitierte 2015 erneut die zur Hassia-Gruppe zählende Thüringer Waldquell Mineralbrunnen GmbH. Mit einem Absatz von 113,1 Mio. l Getränke über alle

„Der Geschmack meiner Heimat“

Erfurt. Die Musikerin Christina Rommel ist seit 2012 für Thüringer Qualitätsprodukte, die das Siegel „geprüfte Qualität aus Thüringen“ tragen, als Genussbotschafterin unterwegs. Ernannt wurde sie dazu vom Thüringer Ministerium für Landwirtschaft, For

„Für regionale Produkte keine Handelsschranken errichten“

Herr Keith, dass die Schweine für „Original Schwarzwälder Schinken“ nicht aus dem Schwarzwald stammen, ist das nicht Betrug? Nein, das ist doch Unsinn! Im Schwarzwald gibt es doch bei Weitem nicht genügend Schweine. Genauso wenig wachsen in Sachsen ge