Kompakt

Bib Gourmands für Dresden Dresden. Noch vor den Michelin-Sternen (Seite 3) hat der Restaurantführer Guide Michelin seine Auszeichnung Bib Gourmand vergeben, die für gehobene Küche zu einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis steht. Im AHGZ-Ress

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Fünf Sterne für Gasthaus Börnichen. Der Gasthof Waldhof in Börnichen, gelegen im Erzgebirge, wurde als erstes Haus ins Sachsen in der G-Kategorie mit fünf Sternen klassifiziert. Inhaber Alexander Gerkowski hat kräftig investiert und für Hochzeitsf

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Lafer kocht in Bautzen Bautzen. „Pausenbrotcheck“ für die Viertklässler der Maria-Montessori-Schule in Bautzen: Starkoch Johann Lafer (58) kam eigens vorbei, um mit ihnen im Showroom der Debag Deutsche Backofenbau GmbH gesunde und ausgewogene Früh

Im Gespräch: Ralf Kutzner, Geschäftsführender Direktor der Hotels Bülow Palais und Bülow Residenz in Dresden

„Der Markt ist so preissensibel“

Der Hotelchef über Luxushotellerie, Sterneküche und das Pegida- Image. In seiner Funktion als Delegierter von Relais & Châteaux spricht er zudem über die Pläne der Kooperation in Deutschland.

Vor zwei Jahren haben Sie in einem Zeitungsbericht gewettert, dass Dresden zur Billig- und Ramschdestination verkommt. Sehen Sie das noch immer so? Kutzner: Ja, an der Situation hat sich nichts geändert. Im Gegenteil: Die Privathotellerie ist weit

Kompakt

Zweites Achat in Dresden Dresden. Ab dem 1. Juli ergänzt das Achat Premium Dresden das Portfolio der 30 Häuser starken Achat-Hotels-Gruppe. Es ist das zweite Haus der Gruppe in Dresden, neben dem Achat Comfort Dresden. Das 122-Zimmer-Hotel liegt i

Sachsen

Gewandhaus Dresden ist gestartet

Neueröffnung Früher Radisson Blu, jetzt Seaside: Das neue Hotel bereichert den Hotelmarkt mit einer guten Portion Luxus

DRESDEN. In Dresden ist das 5-Sterne-Boutique-Hotel Gewandhaus an den Start gegangen. Das einstige Radisson Blu Hotel war bereits 2005 von Seaside erworben worden. Seit Januar dieses Jahres ist das Haus direkt in die Seaside-Gruppe integriert. Mit de

KURZ NOTIERT

Kloß mal anders ARNSTADT. Sabine und Jörg Becker vom Thüringer Kloßhotel Goldene Henne in Arnstadt haben ihr kulinarisches Angebot rund um das Thüringer Nationalgericht, den Kloß, erweitert. Zu den Neuheiten zählen der Kloßburger McBecker in drei Vari

KURZ NOTIERT

Kloß mal anders ARNSTADT. Sabine und Jörg Becker vom Thüringer Kloßhotel Goldene Henne in Arnstadt haben ihr kulinarisches Angebot rund um das Thüringer Nationalgericht, den Kloß, erweitert. Zu den Neuheiten zählen der Kloßburger McBecker in drei

KOMPAKT

Moxy startet später Leichte Plankorrekturen beim ersten deutschen Moxy-Hotel in Frankfurt: Statt am Standort Oberforsthaus entsteht das 300-Zimmer-Hotel nur wenige Kilometer weiter im neuen Viertel Gateway Gardens am Frankfurter Flughafen. Und statt M

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Moxy startet später Leichte Plankorrekturen beim ersten deutschen Moxy-Hotel in Frankfurt: Statt am Standort Oberforsthaus entsteht das 300-Zimmer-Hotel nur wenige Kilometer weiter im neuen Viertel Gateway Gardens am Frankfurter Flughafen. Und statt