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    Lebensmittel Zeitung 24 vom 16.06.2006 Seite 022

    Frischware

    Milchindustrie durchweg im Plus

    Umsatz und Absatz wachsen - Streitpunkt Gentechnik - Health-Claims bieten viele Möglichkeiten

    Köln, 14. Juni. Die Milchindustrie ist eine Wachstumsbranche. Umsatz und Absatz nicht nur im deutschen Handel wachsen. Obwohl sich die EU aus der Marktsteuerung zurückzieht, gibt es keine Milchseen mehr. Die Neuregelung für gesundheitsbezogene Aussagen b

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    Deutsche Milchindustrie - Vergleich 2005 zu 2004

    Produktion von Milcherzeugnissen - Vergleich 2005 zu 2004 (in 1000 t)
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 26 vom 25.06.2004 Seite 033

    Journal Strukturwandel

    Volle Kanne zur Fusion

    Humana und Nordmilch wollen gemeinsame Wege gehen. Durch eine Fusion entstünde einer der größten europäischen Milchverarbeiter. Strukturprobleme sind dadurch noch nicht gelöst. Der internationale Wettbewerb ist vielfach schon weiter. VON DIETRICH HOLLER

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    Europäische Milchströme - Milchverarbeiter im Vergleich (in Millionen Liter)
    € 5,75