Aldi ordnet Fruchtgeschäft neu

Süden zentralisiert O+G-Einkauf - Aggressive Ladenpreise - Lidl bleibt verhalten

Frankfurt. Der Discount-Primus Aldi Süd bündelt zunehmend die Beschaffung von Obst und Gemüse und nutzt das Sortiment preisaggressiv als Frequenzbringer. Die Reaktionen von Mitbewerber Lidl blieben bislang eher verhalten. Die Mülheimer nutzen das Grüne

LZ-Redakteure erinnern sich

LET'S TALK ABOUT SEX Der Heinz-Erhard-Heino Es sind die 70er-Jahre. Der SB-Mehrwert-Fall des Erich Wolf, eine der größten Unternehmenspleiten im Lebensmittelhandel, beschäftigt die Branche und die LZ-Redaktion. Der Redakteur Günter Amenda, intern kurz

Kaufleute wollen mit Tchibo Geld verdienen

Edeka-Händler Hieber trennt sich von sämtlichen Depots - Unzureichende Spanne sorgt für Verärgerung

Frankfurt. Edeka-Vorzeige-Händler Jörg Hieber nutzte die jüngste MLF-Tagung in Freiburg, um seinen Abschied von Tchibo zu erklären. Damit tanzt er etwas aus der Reihe. Bis zum Ende des Monats will Hieber sämtliche Tchibo-Depots aus seinen zehn Geschäften

Edeka-Regionen treiben Fleischproduktion voran

Ehemalige AVA-Fleischwerke zum 1. Januar übertragen - Valluhn jetzt reibungslos - Große Pläne für Edeka Südwest Fleisch

Frankfurt. Mit einem Umsatz von fast 1,8 Mrd. Euro gehörte Edeka 2007 zu den führenden Fleisch- und Wurstproduzenten Deutschlands. Auch im laufenden Jahr zeigen sich die sieben Regionen in Sachen Fleisch ambitioniert. Das Fleischgeschäft der Edeka bleibt

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WACHSTUM IM FLEISCHSEKTOR - in Mio Euro

€ 5,75

Tchibo zieht Notbremse

Kaffee- und Nonfoodgeschäft sollen wieder profitabler werden

Frankfurt. 13. Dezember. Die rückläufige Umsatz- und Ertragssituation führt beim Kaffeeröster Tchibo zu Konsequenzen auf allen Geschäfts-Ebenen. Vorsorglich sei nun auch ein Sozialplan erstellt worden, heißt es aus Hamburg. Die Kaffee- und Nonfood-Sparte

Fisch unter der Lupe

Greenpeace will Sortimente des Handels prüfen

Frankfurt, 27. September. Nach Obst und Gemüse richtet die Umweltorganisation Greenpeace derzeit ihre Argusaugen auf das Fisch-Sortiment des Lebensmitteleinzelhandels. Beurteilungskriterium ist die Nachhaltigkeit. Ein Ranking als Quintessenz dieser Unter

Edeka-Fruchtkontor steigert Absatz

Kontor schließt Neuorganisation bald ab - Umsatz wächst zügig - Pestizidfrage im Blick

Frankfurt, 21. Juni. Das Edeka Fruchtkontor hat im vergangenen Jahr seinen Umsatz um gut ein Viertel auf 1,2 Mrd. Euro aufgestockt. Eine Optimierung der Prozessketten und die Inbetriebnahme der neuen Bananen-Reifeanlagen an Hamburger Hafen sollen dem Kon

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Rückstandsproblematik – Unterschiedliche Handelsanforderungen

€ 5,75

Veränderungen beim Fruchtkontor

Frankfurt, 16. Mai. In der Führungsspitze des Edeka-Fruchtkontors, Hamburg, stehen weitreichende Veränderungen an. Andreas Hertel (50), der in Hamburg lange Jahre die Geschäfte führte, wurde Ende der vergangenen Woche von seinem Amt freigestellt. Ein Nac

Greenpeace fordert Schadensersatz

Bilaterale Gespräche mit dem LEH - "Unrechtsgewinne" sollen zurückgezahlt werden

Frankfurt, 8. März. Nachdem Greenpeace vor allem die Vollsortimenter als Vermarkter von pestizidbelastetem Obst und Gemüse angeprangert hatte, bemühen sich einige Handelsunternehmen nun individuell um Schadensbegrenzung. Im Hintergrund sind bereits Gespr

Obstbauern wollen Edeka nicht folgen

Frankfurt, 7. September. Selbst nach jahrelangem Ringen gibt es für die Obst- und Gemüsevermarkter in Deutschland kein einheitliches Prüfsystem. Dies führt dazu, dass auch von Seiten des Einzelhandels unterschiedliche Forderungen laut werden, deren Erfül