Bumo kritisiert Qualitätspolitik

Frankfurt, 17. Juli. Anlässlich seiner Mitgliederversammlung wählte der Bundesverband Molkereiprodukte e.V. einen neuen Vorstand. Alter und neuer Vorsitzender ist Hans-Jürgen Fink, Freiberg, zu seinem Stellvertreter wurde Andreas Scheer, Willstätt gewählt

Bumo mit neuer Leitung

Wollin wechselt in den Ruhestand - Heuser übernimmt

Frankfurt, 13. Juni. Nach fast drei Jahrzehnten der Kontinuität gibt sich der Bundesverband Molkereiprodukte in Bonn eine neue Geschäftsführung. Nach 29 Jahren an der Spitze der Institution übergibt Dr. Gunter Wollin mit 63 Jahren die Leitung an Eckhard H

Allianz stärkt Baackes & Heimes

Frankfurt, 17. Mai. Der Käsespezialist Baackes & Heimes GmbH in Viersen-Dülken wird in diesem Jahr einen Umsatz von gut 220 Mio. DM erwirtschaften. Mit der Produktion von rund 30000 t Schnittkäse gehört das Unternehmen auf diesem Feld in Deutschland zu de

Erst in der Milch, dann im Käse

Belgischer Dioxinskandal facht Diskussion über Qualitätssicherung an / Von Andrea Wessel

Im Rahmen des Arbeitskreises Qualitätssicherung, ins Leben gerufen vom Bundesverband Molkereiprodukte (BUMO), trafen sich jetzt Vertreter der Lebensmittelindustrie, des Handels, der Wissenschaft und von Verbänden auf Einladung der Lebensmittel Zeitung, um

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