Fleischer kritisieren EU-Entwurf

Statt neuer Wasser-Kennzeichnung geltende Regelung durchsetzen

Frankfurt, 18. Dezember. Der Entwurf für die EU-Verordnung zur Angabe des Wassergehalts in Fleischerzeugnissen ist beim Deutschen Fleischerverband (DFV) auf scharfe Kritik gestoßen. Hintergrund des Brüsseler Vorhabens sei die Praxis in verschiedenen EU-

Brände dürfen nun gezuckert werden

Frankfurt, 17. Juli. Ab dem 15.Juli dieses Jahres dürfen in Deutschland Trester-, Weinhefe- und Topinamburbrände, die unter einer Gattungsbezeichnung in den Verkehr gebracht werden, zur Geschmacksabrundung mit bis zu 10 Gramm Zucker je Liter Fertigware ge

Zusatzstoffe deutlich verringert

Brüssel schlägt einheitliche Regeln für Nutzung in Aromen vor

Frankfurt, 12. Dezember. Die Europäische Kommission hat am vergangenen Freitag EU-weit einheitliche Bestimmungen für die Nutzung von Zusatzstoffen in Aromen vorgeschlagen. Künftig sollen nur mehr Zusatzstoffe zugelassen sein, die zur Lagerung und Verwendu

Kennzeichnung von Nahrungsergänzung

Frankfurt, 12. Oktober. Für nicht ausreichend hält der Bundesrat die von der Europäischen Kommission vorgesehenen Regelungen für Nahrungsergänzungsmittel. In einer Stellungnahme zu dem betreffenden Richtlinienvorschlag der Kommission forderte die Länder

EU-Entwurf zu Nahrungsergänzungsmitteln begrüßt

Vereinigung der Europäischen Reformhausverbände sieht in der Zukunft keine Gefahren für Verbraucher

Wie. Frankfurt, 18. Mai. Die Europäische Vereinigung der Reformhausverbände (GEAMR) begrüßt die Annahme des Entwurfs einer Direktive der zukünftigen EU-weiten Regelung für den Handel mit Nahrungsergänzungsmitteln, den die Europäische Kommission am 9. Mai