Freie Lehrstellen in Fleischbranche

Frankfurt. In den beiden Ausbildungsberufen des Fleischerhandwerks gibt es mehr offene Lehrstellen als Bewerber. Deutlich ist das Missverhältnis bei den Fachverkäufern. Hier standen Ende Juli bundesweit noch rund 2300 Plätze zur Verfügung, zur selben Zei

Regierung will Werkverträge prüfen

Fleischwirtschaft in der Schusslinie - Kritik an Lohn- und Arbeitsbedingungen osteuropäischer Kräfte - Zahlen strittig

Frankfurt, 3. März. Die Bundesregierung will gegen die rechtswidrige Beschäftigung gering bezahlter Arbeitnehmer aus Osteuropa in der Fleischwirtschaft vorgehen. Die Branche steht seit geraumer Zeit unter öffentlichem Beschuss. Angeprangert werden Lohn-

D&S Fleisch gilt als Spitze des Eisberges

Behörden und Gewerkschaft vermuten weitere illegale Beschäftigungsverhältnisse osteuropäischer Arbeiter in der Fleischwirtschaft

Frankfurt, 15. Januar. Die aktuellen Ermittlungen gegen D&S Fleisch in Essen/Oldenburg sowie einen Dienstleister wegen des Verdachts der illegalen Beschäftigung osteuropäischer Arbeitnehmer könnte in der Fleischbranche die Spitze des Eisberges ein, so die

Nordfrost übernimmt Kaufmann

Tiefkühllagerspezialist entwickelt sich zum Frischedienstleister - Logistikkonzepte für Handel und Industrie

Frankfurt, 26. Juni. Nordfrost hat den Kaufmann Frischdienst Hannover übernommen. Damit setzt Nordfrost seine Expansion im Bereich der Frischelogistik weiter fort. Zum 1. Juni hat Nordfrost das Frischeunternehmen Kaufmann Frischdienst GmbH & Co. KG, Han

Migros setzt auf Sema-Software

Frankfurt, 1. Februar. Mit der aktuellen Release-Version 1.0 des Softwaresystems "SemaM2" konzentriert sich die Sema Food Systems GmbH, Paderborn, auf die Fleischbranche im deutschsprachigen Raum. Im Blickpunkt stehen Handelskonzerne, die in eigener Regie

Konsum steuert Fleischproduktion

Sema vermarktet neues Software-Release - Informations- und Qualitätsmanagement / Von Judit Hillemeyer

Frankfurt, 1. Januar. Die fleischverarbeitende Branche steht aufgrund des BSE-Skandals im Blickpunkt der Öffentlickeit. Um das Vertrauen der Konsumenten wieder zu gewinnen, muss künftig in EDV-Systeme investiert werden. Qualitätsmanagement bedeutet, dass

Outsourcing für Frischfleisch

FZ-Gruppe bietet Dienstleistung entlang der Prozesskette

juh. Frankfurt, 24. August. Die FZ-Gruppe mit Sitz in Hannover will ihr Dienstleistungskonzept für den Bereich Frischfleisch weiter ausbauen. Das Dienstleistungsunternehmen übernimmt im Temperaturbereich zwischen 0°C und 2°C die gesamte Prozessorganisat