Gespaltener Wassermarkt

Heterogene Anbieterseite - Preis- und Umverteilungskämpfe prägen Branche

Frankfurt. Der deutsche Markt für Mineral- und Tafelwasser ist tief gespalten. Geprägt wird die Branche vor allem durch Preiskämpfe und Umverteilungen auf Hersteller- wie auf Handelsseite. Die Anbieterseite lässt sich in vier Kategorien unterteilen. An

Es wird zu wenig in die Kategorie investiert"

Thomas Keiser, Vertriebsdirektor Danone Waters Deutschland, Frankfurt Herr Keiser, Danone Waters Deutschland hat 2009 bislang überdurchschnittlich gut abgeschnitten. Was machen Sie anders als der Wettbewerb? Wir konnten unsere Marktführerschaft deutlic

Im Biermarkt geht's abwärts

Mit gut 5 Prozent Minus im ersten Halbjahr hat sich der Rückgang beschleunigt

Frankfurt. Die deutsche Brauwirtschaft leidet. Seit Jahren geht der Konsum zurück. Das bislang stärkste Minus von mehr als 5 Prozent mussten die Brauer im ersten Halbjahr 2009 verkraften. Es könnte noch schlimmer kommen. Im internationalen Maßstab ist D

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Bierausstoß in Deutschland in Mio. hl

€ 5,75

Internorga zieht positive Bilanz

Frankfurt, 15. März. Die diesjährige Hamburger Fachmesse Internorga ist von den Ausstellern positiv bewertet worden. "Wir konnten viele Fachbesucher aus dem europäischen Ausland begrüßen", heißt es bei Dr. Oetker Food-Service. Eventmanager Peter Ludwig v

Brauer machen Werbung schick

Frankfurt, 14. September. Unter dem Druck rückläufigen Konsums, nachlassender klassischer Werbewirkung, einer steigenden Zahl von Medien- und Unterhaltungsoptionen sowie einer fortschreitenden Fragmentierung der - vor allem jungen - Zielgruppe suchen Mar

Die Top 30 bei Getränken

Frankfurt, 8. Juni. Auch 2005 hat die Getränkeindustrie einiges an Bewegung hinter sich. Wohl bleibt Coca-Cola - mit Mengenverlusten - einsamer Spitzenreiter unter den größten Brauereien, Brunnenbetrieben, Fruchtsaft- und Erfrischungsgetränkeherstellern.

Top 25 im Saftmarkt

Frankfurt, 4. Mai. Erstmals veröffentlicht die Lebensmittel Zeitung ein Ranking über die 25 größten Fruchtsaft- und Fruchtgetränkehersteller in Deutschland. Die Tabelle weist Umsätze, Absätze sowie Ausfuhrquoten aus. Daran lässt sich ablesen, dass nach ei

Der Bier-Verbrauch wird sinken

Lebensmittel Zeitung: Das Biergeschäft der Radeberger Gruppe war 2003 vom Einwegpfand geprägt. Trotz des Wegfalls von fast 1 Mio. hl per Saldo konnte Radeberger ein besseres Ergebnis erzielen als 2002. Ist das Pfand aus Renditegesichtspunkten somit ein un

Dr. Traumann wird 65 Jahre

Frankfurt, 24. Juli. Dr. Peter Traumann feiert am Mittwoch kommender Woche seinen 65. Geburtstag. 15 Jahre lang bis September 2002 stand Traumann an der Spitze des Gerolsteiner Mineralbrunnens. Mutig setzte er frühzeitig auf PET-Gebinde und lenkte so das