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    Lebensmittel Zeitung Nr. 23 vom 11.06.1999 Seite 022

    Frischware

    Dioxin hinterläßt tiefe Spuren im Handel

    Schweinefleisch teurer - Absatzeinbrüche bei Geflügel und Eiern - Milch auch betroffen

    ff./Ho./mur. Frankfurt, 10. Juni. Während in Belgien der Handel mit Eiern, Geflügel, Fleisch und Fleischwaren sowie Molkereiprodukten weitgehend zum Erliegen gekommen ist, spüren auch die deutschen Anbieter dieser Produkte die Auswirkungen des Dioxin-Skan

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 22 vom 04.06.1999 Seite 018

    Frischware

    Dioxin-Skandal beunruhigt Kunden

    Handel fordert Unbedenklichkeitsbescheinigungen - Keine Engpässe

    ff. Frankfurt, 2. Juni. In aller Eile versuchen die deutschen Handelskonzerne sich durch Herkunftsbescheinigungen ihrer Eier- und Geflügellieferanten dem Verdacht zu entziehen, mit dioxinbelasteten Produkten gehandelt zu haben. Engpässe könnte es allenfal

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    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 44 vom 30.10.1998 Seite 025

    Frischware

    Plus für Parma-Schinken in SB

    Scheiben finden in besonders Deutschland immer mehr Absatz

    ff. Frankfurt, 29. Oktober. Die Produzenten von Parmaschinken konnten im vergangenen Jahr den Absatz vorgeschnittener und abgepackter Ware erneut um 12 Prozent auf 170 238 Schinken (1 076 t) steigern. Dennoch war der gesamte Export um 9,3 Prozent auf 8

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