Der Strukturwandel erfaßt auch die Bio-Molkereien

"Bio-Fach"-Messe in Frankfurt - Scheitz und Söbbeke setzen Maßstäbe - Piding verdoppelt Kapazität

mur. Frankfurt, 5. März. Auch bei den Verarbeitern von Öko-Milch hat alternativer Dilettantismus kaum noch eine Chance. Konzentration und Professionalisierung bestimmen die Entwicklung der Branche. Die Fachmesse Bio- Fach '98 in Frankfurt bot einen Eindru

Eskildsen bringt Bio-Eier im großen Stil

Betrieb in Sachsen-Anhalt beliefert den Lebensmitteleinzelhandel - "Glaubwürdigkeit hat Priorität" - von Andrea Wessel

Frankfurt, 17. Juli. Das Interesse der großen Einzelhandelsunternehmen an Frischeiern aus alternativen Haltungsformen ist schneller gewachsen als die Produktion. Bundesweite Versorgungsmöglichkeiten sind vor allem bei Bio-Eiern selten. Der Bio-Geflügelhof

Bioland sieht sich als Markenführer

AgE. Frankfurt, 22. Mai. Bioland ist die führende Marke für Produkte aus ökologischem Anbau. Das ist das Ergebnis einer jetzt vorgelegten Markenstudie des Verbandes. Bei einer repräsentativen Umfrage unter 1 000 Personen aus West-und Ostdeutschland hätten

Herzblatt-Molkerei steht auf der Kippe

mur. Frankfurt, 7. Mai. Die Herzblatt-Molkerei in Rauischholzhausen soll als reine Bio-Molkerei weitergeführt werden. Die konventionelle Milchverarbeitung von 12 Mio. kg im Jahr mußte im April aufgegeben werden, die Anlieferung wurde von einem Tag auf den

Rogge/Söbbeke beerbt Borgmann

Privatmolkerei erweitert Bio-Sortiment - Marke für Naturkostmarkt

mur. Frankfurt, 21. November. Die Molkerei Söbbeke in Gronau übernimmt die Bio-Milch der Privat-Molkerei Borgmann. Mit über 11,5 Mio. kg zählen die Westfalen künftig zu den führenden Bio-Milchverarbeitern. Söbbeke, eine Schwestergesellschaft der Molkere

März will Nordmolkerei verpachten

Molkerei Scheitz an Deller und Reichertshausen interessiert

mur./so. Frankfurt, 26. Januar. Die Andechser Molkerei Scheitz GmbH will von der Gebr. März AG, Rosenheim, deren Nordmolkerei München Deller KG pachten. Die Verhandlungen darüber sind noch nicht abgeschlossen, dem Vernehmen nach herrscht jedoch weitgehe