Listerien-Todesfälle beunruhigen Branche

Frankfurt. Der zuletzt gewachsene Markt für Sauermilchkäse könnte nach Bekanntwerden mehrerer Todesfälle durch Listerien einen empfindlichen Rückschlag erleiden. Wie das Robert-Koch-Institut in dieser Woche bestätigte, starben sechs Menschen nach dem Ver

Illegaler Pestizidhandel aufgeflogen

Bislang größter Fahndungserfolg in Deutschland - Einsatz in Lebensmittelproduktion nicht restlos geklärt

Frankfurt. Umfangreiche Handelsaktivitäten mit nicht zugelassenen Pflanzenschutz- und Desinfektionsmitteln sorgen derzeit für Unruhe. Gefunden wurde auch Nikotinsulfat, dessen illegaler Einsatz 1996 zu einem Eier-Skandal führte. Ein Chemikalienhändler a

Dioxin-Fleisch gesucht

Irische Ware und Lieferwege in Deutschland unter der Lupe

Frankfurt. Behörden und Unternehmen suchen derzeit fieberhaft nach Schweinefleisch aus Irland, das mit Dioxin belastet ist. Die konkrete Menge ist unklar, die Ware offenbar breit gestreut. Nachdem Ende vergangener Woche Meldungen über das europäische Sc

Falsches Labelling bei Biolachs

Düsseldorf. Im deutschen LEH ist falsch etikettierter Biolachs aufgetaucht, berichtet die irische Fischzentrale aus Düsseldorf. Unter anderem sei in Aldi-Süd-Filialen rund um Frankfurt Biolachs mit der Bezeichnung " irisch" unter die Leute gebracht worde

Gammelkäse ist schon gegessen

Praktisch keine Verbraucherreaktion auf Skandalberichte

Frankfurt. Gelassen reagierten die deutschen Verbraucher auf Meldungen über die Verarbeitung von vergammelten Käse in Italien. Genau ein handvoll Anfragen von Verbrauchern registrierte Hochland nach den ersten Berichten, dass in Italien und vielleicht au

USA prüfen Brunello-Blockade

Frankfurt. Die USA drohen laut Reuters mit einer Blockade von Brunello di Montalcino-Importen. In einem Brief an die italienische Botschaft in Washington fordern die Amerikaner den Nachweis, dass der Brunello auch tatsächlich nur Sangiovese-Trauben enthä

Aldi Süd wieder mit Heidemark

Frankfurt, 20. Dezember. Seit Beginn der Woche verkauft auch Aldi Süd wieder Heidemark-Geflügel. Zuvor hatten Metro und Lidl erklärt, wieder solche Produkte zu führen. Anders als Lidl weist Aldi sogar auf seiner Homepage ausdrücklich darauf hin und verwe

Bakterien lassen Chiquita leiden

Frankfurt, 2. November. Das Auftauchen von gesundheitsgefährdenden Kolibakterien in frischem Blattspinat hat Spuren im nordamerikanischen Handel hinterlassen. Fast 200 Konsumenten erkrankten, drei Menschen starben, nachdem sie den verseuchten Spinat verz

Verbraucher kaufen nach Skandalen bewusster ein

"Gammelfleisch"-Meldungen hinterlassen Spuren - Mehr Kontrollen gefordert - Umfrageergebnisse

Frankfurt, 28. September. Meldungen über Funde von Gammelfleisch haben dazu geführt, dass Verbraucher ihre Nahrungsmittel bewusster auswählen. Das geht aus einer aktuellen Umfrage des Marktforschungsunternehmens Dialego hervor. In einer repräsentativen U

Fleischbranche in Sorge

Industrie rechnet mit weiteren Funden - Kritik an Kontrollen

Frankfurt, 21. September. Ernährungsindustrie und Politik rechnen mit weiteren Funden von überlagertem Fleisch. Vertreter von beiden Seiten fordern stärkere Kontrollen. Nordrhein-Westfalen will die Zahl seiner Lebensmittelkontrolleure von derzeit rund 20