„Zu viel gespart“

Alexander von Maillot spricht in seinem ersten Interview als NestléDeutschlandchef über Marken, Mut und Margen.

Store Check

Frankfurter Spagat

Das Design ist edler als bislang, die Atmosphäre angenehmer, doch das aggressive Preisversprechen soll weiter gelten. Diesen Spagat versucht Kaufland in seiner neuen Filiale in Frankfurt. Mathias Himberg

Einer der stimmungsvollsten Punkte in der neuen Kaufland-Filiale im Frankfurter Stadtteil Fechenheim ist die Süßwarenabteilung. Runde, schwarz-goldene Pendelleuchten tauchen hochpreisige Pralinen von Heilemann, Feodora und Hachez in ein warmes Licht,

[8241 Zeichen]

Kaufland Frankfurt

€ 5,75

Billig schlägt sauber

Rasenmäher und Akkuschrauber glänzen mit Energiebilanzen und niedrigen CO2-Werten. Neue Öko-Label sind nur eine Frage der Zeit. Die Naturliebe der Verbraucher erlischt allerdings, sobald sie tiefer in die Tasche greifen müssen. Katharina Onusseit

Frank Michel kommt viel herum. Auf Reisen gehören Storechecks für den Geschäftsführer des Bundesverbands Deutscher Heimwerker-, Bau- und Gartenfachmärkte e.V. (BHB) zum Pflichtprogramm. So stöberte er bei seiner letzten Stippvisite im Vereinigten Königre

Gewitterstimmung

Ob 2008 Rekorderträge von den Feldern gefahren werden oder nicht: Die mittelfristige Verknappung von Weizen&Co. fordert neue Einkaufsstrategien. Heidrun Krost

[28228 Zeichen]

PREISHYPE AN DEN LEITBÖRSEN - Notierung für Weizen in Euro pro Tonne

ZUGKRÄFTIGE KORRELATION - Rapseinsatz wird mit steigendem Mineralölpreis attraktiver

€ 5,75

"Kein Spielraum"

Nestlé-Deutschland-Chef Gerhard Berssenbrügge über Geschäftsziele, Gentechnik, sein "Unternehmen Lebensqualität", das Kartellamt und "zwangsläufige Preiserhöhungen".

Lebensmittel Zeitung: 2007 war ein Jahr der Rohstoffkostensteigerungen. Ist 2008 das Jahr der Preiserhöhungen? Gerhard Berssenbrügge: Für Nestlé nur bedingt. Zusammen mit dem Handel haben wir das Thema frühzeitig angepackt und unsere Preise bei 80 Prozen

Wal-Marts neuer Aldi

Die britische Wal-Mart-Tochter Asda hat ihren ersten Discountmarkt in Europa eröffnet. Ein bisschen mehr Auswahl und ein wenig mehr Service als bei Aldi und Co. verspricht Asda Essentials den kritischen Briten. An Markenartikeln hat Wal-Mart aber gespart. Von Matthias Queck

[16256 Zeichen]

LEH-Marktanteil in Großbritannien - Angaben in Prozent

€ 5,75

Käfers Delikatessenlager

Feinkost Käfer wagt den Spagat zwischen exklusiver Ware und einer discountorientierten Preispolitik. Der Mittelständler aus München hat 2005 das zweite Delikatessenlager im süddeutschen Raum eröffnet. Und nimmt langfristig 35 weitere überregionale Standorte ins Visier. Von Daniela Rück

Skeptiker sind überzeugt

Procter & Gamble ECR-System senkt die Bestandskosten des US-Handels

bb. Frankfurt, 3. Januar. ECR-Rabatte und Dauerniedrigpreise sind für die Procter & Gamble Company in Cincinnati, Ohio, seit drei Jahren selbstverständliche Verhandlungsgrundlage mit den amerikanischen Handelspartnern. Nach anfänglichen Problemen haben vi