Hessen

Freundlich, aber nie servil

Porträt Als Direktorin ist Konstantina Dagianta verantwortlich für das Restaurant Opéra und die Alte Oper Gastronomie.

FRANKFURT. „Dem Wahren, Schönen, Guten“ war Frankfurts Konzerthaus Alte Oper schon immer verpflichtet. Seit Konstantina Dagianta dort die Gastronomie-Regie führt, können die Frankfurter auch kulinarisch stolz auf das schönste Gebäude ihrer Stadt sein. Mi

Hessen

Freundlich, aber nie servil

Porträt Als Direktorin ist Konstantina Dagianta verantwortlich für das Restaurant Opéra und die Alte Oper Gastronomie.

FRANKFURT. „Dem Wahren, Schönen, Guten“ war Frankfurts Konzerthaus Alte Oper schon immer verpflichtet. Seit Konstantina Dagianta dort die Gastronomie-Regie führt, können die Frankfurter auch kulinarisch stolz auf das schönste Gebäude ihrer Stadt sein

KURZ NOTIERT

Ein Stück Belgien BAD HOMBURG. Gegenüber dem Kurhaus zieht ein Stück Belgien ein. Im „La Maison de Pommes“ sollen Pommes aus frischen Kartoffeln nach belgischer Art angeboten werden. Sie sind etwa dicker als die hierzulande üblichen und werden mit vie

KURZ NOTIERT

Ein Stück Belgien BAD HOMBURG. Gegenüber dem Kurhaus zieht ein Stück Belgien ein. Im „La Maison de Pommes“ sollen Pommes aus frischen Kartoffeln nach belgischer Art angeboten werden. Sie sind etwa dicker als die hierzulande üblichen und werden mit v