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Lebensmittel Zeitung 31 vom 03.08.2007 Seite 020

Frischware

Öko-Ware gut benotet

Deutsche Produkte schneiden im Monitoring am Besten ab

Frankfurt, 2. August. Lebensmittel aus ökologischem Anbau sind praktisch rückstandsfrei. Dieses Fazit zieht der baden-württembergische Minister für Ernährung und Ländlichen Raum, Peter Hauk, aus dem Gesamtbericht Ökomonitoring 2002 bis 2006. Insgesamt 42

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Lebensmittel Zeitung 10 vom 09.03.2007 Seite 004

Handel

Greenpeace fordert Schadensersatz

Bilaterale Gespräche mit dem LEH - "Unrechtsgewinne" sollen zurückgezahlt werden

Frankfurt, 8. März. Nachdem Greenpeace vor allem die Vollsortimenter als Vermarkter von pestizidbelastetem Obst und Gemüse angeprangert hatte, bemühen sich einige Handelsunternehmen nun individuell um Schadensbegrenzung. Im Hintergrund sind bereits Gespr

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Lebensmittel Zeitung 09 vom 02.03.2007 Seite 004

Handel

Vollsortimenter bangen um ihr Image

Edeka, Rewe und Kaiser's Tengelmann reagieren auf Greenpeace-Kritik - Druck auf Lieferanten - Gemeinsamer Kurs geplant

Frankfurt, 1. März. In immer kürzeren Abständen lässt Greenpeace Kritik auf den Lebensmitteleinzelhandel niederprasseln. In der vergangenen Woche standen pestizidbelastete Früchte bei den Vollsortimentern im Mittelpunkt. Rewe, Edeka und Kaiser's Tengelm

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Lebensmittel Zeitung 29 vom 21.07.2006 Seite 004

Handel

Greenpeace listet Beerenfrüchte aus

Meldungen über giftige Spritzmittel bringen Einzelhandel wieder an den Pranger - Behörden kritisieren Fehler bei der Methodik

Frankfurt, 20. Juli. Wie schon im letzten Jahr nahm Greenpeace auch in diesem Sommer wieder Beerenfrüchte unter die Lupe und zwar mit "verheerendem Ergebnis": Bei 88 Prozent der untersuchten Früchte halten die Umweltaktivisten Vorsicht geboten. Aldi Süd

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Lebensmittel Zeitung 09 vom 03.03.2006 Seite 034

Recht

"Gesundheitsbedenken ausgeschlossen"

ITX in Fruchtsaft- und Milchkartons ist aber unerwünscht - Kartonhersteller haben schon reagiert - Abfüller wollen klare Regeln

Frankfurt, 2. März. Die Problematik des Fremdstoffes Isopropylthioxanthon (ITX) in Lebensmitteln steht weiter auf der Agenda der Ernährungsbranche. Dabei zeichnen sich noch keine endgültigen Lösungen ab. Die Umweltschutzorganisation Deutsche Umwelthilfe

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Lebensmittel Zeitung 48 vom 02.12.2005 Seite 018

Frischware

Fruchtvermarkter wehren sich gegen Vorwürfe

Kritik an Greenpeace-Erhebung - Furcht vor Einbußen - Preisdruck erfordert produktiven Anbau

Frankfurt, 1. Dezember. Die Fruchtvermarkter bemängeln falsche Bewertungsmaßstäbe bei der Greenpeace-Studie. Noch spüren sie trotz der in ihren Augen plakativen Debatte keine größeren Umsatzeinbußen. Der ständige Preisdruck erfordere Produktivität und Ef

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Lebensmittel Zeitung 52 vom 23.12.2004 Seite 008

Frischware

EU-Regelung für Pestizidrückstände

Höchstwerte sollen ab 2006 gelten - Nichtharmonisierung wesentliches Handelshemmnis - Greenpeaceaktionen stoßen auf Kritik

Frankfurt, 22. Dezember. Die EU hat die einheitliche Regelung von Höchstwerten für Pestizidrückstände in Obst und Gemüse beschlossen. Grenzwerte für etwa 1000 Wirkstoffe sollen bis 2006 festgelegt werden. Fruchthändlern zufolge sind derzeit zwei Drittel d

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Lebensmittel Zeitung 12 vom 19.03.2004 Seite 026

Frischware

Paprika stark belastet

Spanische Herkünfte mit bis zu 15 verschiedenen Pestiziden

Frankfurt, 18. März. Gemüsepaprika ist derzeit das Lebensmittel, bei dem die Lebensmittelüberwachung am häufigsten Rückstandsvorkommen feststellt. Insgesamt wurden im Winterhalbjahr 2003/04 von Gemüsepaprika aus konventionellem Anbau 58 Proben am Chemis

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Lebensmittel Zeitung 18 vom 02.05.2003 Seite 040

Recht

Noch keine Entwarnung in Sicht

In einigen Bereichen konnten Acrylamid-Gehalte gesenkt werden

Frankfurt, 30. April. "Erste Erfolge sind zu verzeichnen, aber Entwarnung kann nicht gegeben werden - so stellt sich die Acrylamid-Situation heute für die Risikobewerter des BfR dar, ein Jahr, nachdem die Schwedische Behörde für Lebensmittelsicherheit auf

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Lebensmittel Zeitung 16 vom 17.04.2003 Seite 058

Service Umwelt und Verpackung

Verbundfolien sind ohne Makel

Baden-Württemberg bestätigt Verpackungen Unbedenklichkeit

Frankfurt, 16. April. Verbundfolien mit verschiedenen Materialschichten aus Kunststoff und Aluminium, sind nicht gesundheitsschädlich. Dies ergab eine Stichprobenuntersuchung nach krebserregenden Stoffen des Landes Baden-Württemberg. Das Chemische und V

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