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Lebensmittel Zeitung 32 vom 07.08.2009 Seite 034

IT und Logistik

Umweltzone in Leipzig wirbelt viel Staub auf

Scharfe Proteste der Wirtschaft gegen die geplante Einführung - Zufahrt nur noch mit Grüner Plakette

Leipzig. Ab 2011 dürfen nur noch Fahrzeuge mit Grüner Plakette in die Leipziger Innenstadt. Die lokale Wirtschaft wehrt sich mit Händen und Füßen. Die LZ zieht gut anderthalb Jahre nach Einführung der ersten Umweltzonen in Berlin, Köln und Hannover eine

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Lebensmittel Zeitung 23 vom 05.06.2009 Seite 042

IT und Logistik

Metro erhöht Auswahl an der Kasse

NFC-Lesegeräte als Funkschnittstelle und Fingerabdruck als Zahlungsmittel in weiteren Märkten

Tönisvorst. Die Metro Group führt den Fingerabdruck als Zahlungsmittel in weiteren Märkten in Nordrhein-Westfalen ein. Im Frankfurter Raum rüstet das Handelsunternehmen Filialen mit Lesegeräten für Funkgeldzahlungen auf. Zum einjährigen Jubiläum des Futu

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Lebensmittel Zeitung 38 vom 22.09.2006 Seite 024

Frischware

Fleischbranche in Sorge

Industrie rechnet mit weiteren Funden - Kritik an Kontrollen

Frankfurt, 21. September. Ernährungsindustrie und Politik rechnen mit weiteren Funden von überlagertem Fleisch. Vertreter von beiden Seiten fordern stärkere Kontrollen. Nordrhein-Westfalen will die Zahl seiner Lebensmittelkontrolleure von derzeit rund 20

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Lebensmittel Zeitung 37 vom 15.09.2006 Seite 022

Frischware

Neue Funde im Fleischskandal

Überlagerte Ware bundesweit - Bayern stärkt Kontrolleure

Frankfurt, 14. September. Bayern baut als Konsequenz der jüngsten Fleischskandale die Befugnisse seiner Lebensmittelkontrolleure aus. In vielen Orten Deutschlands sind weitere Fälle von überlagerter Ware bekannt geworden. Ein Großhändler aus Niedersachse

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Lebensmittel Zeitung 36 vom 08.09.2006 Seite 024

Frischware

Impfung gegen Vogelgrippe im Test

Frankfurt, 7. September. Die Europäische Union hat einen deutschen Versuch genehmigt, auf Geflügelhöfen gegen die Vogelgrippe zu impfen. Nach Mitteilung der EU-Kommission stimmten am Dienstag dieser Woche Veterinärexperten der 25 Mitgliedstaaten und der

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Lebensmittel Zeitung 48 vom 02.12.2005 Seite 018

Frischware

Fleischverarbeiter erneut im Zwielicht

Nachrichten über "Gammelfleisch" verunsichern Industrie mehr als Verbraucher - Bundesregierung droht mit "null Toleranz"

Frankfurt, 1. Dezember. Ein Fleischskandal beunruhigt Handel und Industrie. Immer neue Funde von verdorbenem Fleisch schockieren die Öffentlichkeit. Die Bundeskanzlerin selbst und ihr Ernährungsminister kündigen strengere Kontrollen und harte Strafen an.

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Lidl und Aldi kommen voran – Mengenanteile Einkaufsstätten für Fleisch ohne Geflügel
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Lebensmittel Zeitung 37 vom 16.09.2005 Seite 025

Frischware

Aufstallungsgebot in drei Bundesländern

Frankfurt, 15. September. Bundesverbraucherministerin Renate Künast sieht derzeit keine Notwendigkeit, Geflügel wegen der drohenden Gefahr der Vogelgrippe bundesweit in Ställe zu sperren. In Deutschland haben Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Meckle

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Lebensmittel Zeitung 36 vom 09.09.2005 Seite 024

Frischware

Weiterhin alarmbereit

Regional begrenzte Aufstallgebote - Polen kontrolliert Grenzen

Frankfurt, 8. September. Die in Deutschland ergriffenen Vorsorgemaßnahmen gegen die Vogelgrippe werden unterschiedlich beurteilt. Polen hat unterdessen an den Grenzübergängen zur Ukraine Vorsichtsmaßnahmen gegen das Einschleppen geschaffen. In Russland i

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Lebensmittel Zeitung 22 vom 03.06.2005 Seite 026

Frischware

Rekordernte bei Erdbeeren erwartet

Frankfurt, 2. Juni. In den großen Anbaugebieten Baden-Württemberg und Nordrhein-Westfalen hat die Erdbeerernte begonnen. Marktbeobachter rechnen in diesem Jahr mit Rekordwerten für die heimische Erzeugung. Die Erdbeeranbauer erwarten eine üppige Ernte, b

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Lebensmittel Zeitung 18 vom 06.05.2005 Seite 025

Frischware

Datenbank sichert Spargelherkunft

Nachweis des Anbaugebietes - Verbrauchertäuschung vermeiden

Frankfurt, 4. Mai. Ein Herkunftsnachweis für Spargel soll den Verkauf falsch gekennzeichneter Ware eindämmen. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit erfasst Referenzproben in einer Datenbank. Auf die Spuren von falsch etikettiertem

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