Florian Wessa (Foto) hat die kaufmännische Geschäftsführung der Nestlé-Tochter Maggi GmbH, Frankfurt, übernommen. Er folgt damit Roland Oberholzer, der die Position des Chief Financial Officers für Nestlé Tschechien und Slowakei antritt. In seinen zwölf

Keine Experimente auf dem Rost

Metro-Studie: Würstchen und Schweinefleisch sind fast gleich beliebt, gefolgt von Geflügel und Rind

Frankfurt, 30. August. Die Grill-Saison läuft zunehmend bis in den frühen Herbst hinein. Aufgrund der wenigen heißen Sommertage hofft der Handel jetzt doch noch auf Umsatzzuwächse bei Fleisch und Wurst, Ketchup, Senf&Co. Bei der Auswahl greifen Verbrauch

Eier-Branche entscheidet sich

Mehrheit legt sich auf Kleingruppenhaltung fest

Frankfurt, 25. Januar. Die neue Legehennen-Kleingruppenhaltung dürfte künftig in Deutschland einen Anteil von etwa 60 Prozent an der Eiervermarktung erreichen. Darauf lassen nach Angaben des Bundesverband Deutsches Ei (BDE) die Ergebnisse einer ersten Um

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Personal und Management

Change Management Für Führungskräfte, die Veränderungsprozesse in ihren Abteilungen initiieren und vorantreiben müssen. Programm: Im Mittelpunkt steht das Führen und Steuern von Veränderungsprozessen. Der Referent Thomas Uihlein (Fraport, Frankfurt) w

Biomilch hat gute Perspektiven

Nachfrage übertrifft in Deutschland derzeit das Angebot

Frankfurt, 30. November. Die Nachfrage nach ökologisch erzeugter Milch, so genannter Biomilch, übertrifft derzeit bereits deutlich das Angebot und wird zukünftig noch weiter steigen. Diese Ansicht vertraten Experten aus der Agrarwirtschaft und von Molke

EU-Verordnung regelt jetzt Bio-Fleisch-Produktion

Ministerin Höhn hofft auf Marktdurchbruch - Höhere Produktionskosten als Vermarktungshindernis

AgE. Frankfurt, 24.August. Auf einen Marktdurchbruch bei Bio-Fleisch in Deutschland hofft die nordrhein-westfälische Landwirtschaftsministerin Bärbel Höhn. Grund für ihren Optimismus ist das Inkrafttreten der diesbezüglichen EU-Verordnung am 24. August di

Projekte zur Fleischqualität weiter auf dem Prüfstand

Basis für deutschen Qualitätsstandard soll gefunden werden - Diskussion um CMA-Prüfsiegel hält an

Ho./AgE. Frankfurt, 15. Juni. Die Initiatoren des Pilotprojekts "Integrierte Fleischproduktion" (IFP) für ein stufen- und unternehmensübergreifendes Herkunfts- und Qualitätssicherungssystem in der Schweineproduktion Nordwestdeutschlands sehen die Pilotpha

CMA-Leistungsschau deutscher Spezialitäten in Köln

Zweite Veranstaltung - Symposium und Preisverleihung - Mehr Besucher als 1994 erwartet

Ho. Frankfurt, 11. Januar. Die Centrale Marketinggesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft (CMA) veranstaltet am 18. April ihre zweite CMA- Spezialitätenbörse auf dem Kölner Messegelände. Mit einem Symposium zum Thema Spezialitäten unter dem Motto "Von

Herkunftssicherung für Vermarkter immer wichtiger

LZ-Umfrage bei den genossenschaftlichen Fleischanbietern - Vereinbarungen mit Ländern

Ho. Frankfurt, 9. Februar. Im Zusammenhang mit dem Erlaß der neuen BSE- Dringlichkeitsverordnung haben verschiedene Politiker gefordert, über freiwillige Vereinbarungen sicherzustellen, daß kein britisches Rindfleisch mehr in Deutschland gehandelt wird. D