Begrenzte Dienstleistungsfreiheit

Briefkastenfirma muss Arbeitnehmer für Schlachtung nachweisen

Frankfurt, 21. April. "Danish Crown hat einen Betrieb in Dänemark geschlossen und betreibt nun die Schlachtung und Zerlegung in Schleswig-Holstein mit polnischen Arbeitnehmern, das ist die "europäische Wirklichkeit". Dies erklärte Dr. Hansjürgen Tuengerth

Health-Claim Probleme nicht gelöst

EU-Parlament verschiebt Beratungen - Neuer Anlauf im nächsten Jahr - Kyprianou stützt Byrne

Frankfurt, 29. Dezember. Der EU-Verordnungsentwurf über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben zu Lebensmitteln ("Health Claims") stand auch 2004 weiter in der Kritik. "Der Verordnungsgeber schießt über das Ziel hinaus", erklärte Dr. Dietmar Kendziur

Mehr Herkunftsangaben eintragen

Das EU-Schutzsystem noch besser nutzen - CMA-Symposium

Frankfurt, 4. November. "Die Möglichkeiten für die Eintragung von geschützten geografischen Angaben und geschützten Ursprungsbezeichnungen müssen viel mehr publik werden. " Dies erklärte Rechtsanwalt Dr. Michael Loschelder auf einem CMA-Symposium am vorig

Olivenöl-Regeln verschoben

Frankfurt, 4. November. Die ursprünglich von der EU mit Wirkung vom 1. November 2004 geplanten Beschränkungen für die Bezeichnungen von Eigenschaften des Geschmacks auf den Etiketten nativer Olivenöle sind auf den 1. Juli 2006 verschoben worden. Es geht d

Fleischer kritisieren EU-Entwurf

Statt neuer Wasser-Kennzeichnung geltende Regelung durchsetzen

Frankfurt, 18. Dezember. Der Entwurf für die EU-Verordnung zur Angabe des Wassergehalts in Fleischerzeugnissen ist beim Deutschen Fleischerverband (DFV) auf scharfe Kritik gestoßen. Hintergrund des Brüsseler Vorhabens sei die Praxis in verschiedenen EU-

Zusatzstoffe deutlich verringert

Brüssel schlägt einheitliche Regeln für Nutzung in Aromen vor

Frankfurt, 12. Dezember. Die Europäische Kommission hat am vergangenen Freitag EU-weit einheitliche Bestimmungen für die Nutzung von Zusatzstoffen in Aromen vorgeschlagen. Künftig sollen nur mehr Zusatzstoffe zugelassen sein, die zur Lagerung und Verwendu

Strengere Maßstäbe an den Ursprung

Frankfurt, 12. Dezember. Schinken, der in Großbritannien aus dänischem Schweinefleisch hergestellt wird, sollte künftig nicht mehr als britisch bezeichnet werden dürfen, sondern vielmehr das Etikett "dänisches Schweinefleisch, das in Großbritannien verarb

Mindestanforderungen festgelegt

Dioxin und PCB-Tests nur noch in ISO-akkreditierten Labors

Frankfurt, 12. September.. Um sicherzustellen, dass Lebens- und Futtermittel in der EU künftig mit Analyseverfahren vergleichbarer Leistungsstärke auf Dioxin und polychlorierte Biphenyle (PCB) untersucht werden, hat die EU-Kommission jetzt gemeinschaftswe

Erfolgreicher Kampf um Stufenverantwortung

Basisverordnung der Europäischen Union trägt einer langjährigen Forderung des deutschen Handels nun endlich Rechnung

Frankfurt, 2. Mai. Die deutschen Gerichte müssen ihre Rechtsprechung zur Kettenverantwortung im Lebensmittelrecht korrigieren. Dies ist das Fazit eines Aufsatzes von Prof. Dr. Gerhard Dannecker in der LZ-Schwesterzeitschrift ZLR (Zeitschrift für das gesam