Milchbranche profitiert vom Export

Molkereien rechnen mit festen Märkten - Nachverhandlungen bei Frischprodukten möglich

Frankfurt. Trotz der schwachen Abschlüsse für die Weiße Linie geht die deutsche Milchindustrie optimistisch in die kommenden Monate. Probleme bereitet lediglich die Divergenz zu den hohen Preisen im Fettsektor. Die deutsche Milchindustrie freut sich übe

[4117 Zeichen]

Nachfrage- und Preisentwicklung bei Butter

€ 5,75

Milchprodukte werden noch mal teurer

Kontraktverhandlungen für die Weiße Linie vor Abschluss - Weltmarktpreise ziehen deutlich an - Bauern fordern höheres Milchgeld

Frankfurt. Die gute Marktlage vor allem im Export lässt Molkereien und Milcherzeuger auf höhere Preise für Milch, Butter und Käse im deutschen Einzelhandel hoffen. Über das Maß der Preiserhöhungen wird in diesen Tagen verhandelt. Während der Konsum von

[4088 Zeichen]

AUS DEM TAL - Weltmarktpreise für Milchprodukte ? US-$/Tonne

€ 5,75

Milch macht sogar Merkel munter

Preissturz ruft Politik auf den Plan - Nordmilch und Humana kein Vorbild für andere Molkereien - Beruhigung im Herbst

Frankfurt. Die rasante Talfahrt der Milchpreise bis zum Sommer dieses Jahres löst neue Bauernproteste aus und beschäftigt die Politik - bis hoch zur Bundeskanzlerin. Im Wahljahr wird der Sektor mit viel Geld unterstützt. Das verlangsamt aber den Struktur

Wenig Interesse an Terminmärkten

Frankfurt. Auch der erneute Versuch eines Niederländers, einen europäischen Terminhandel für Milch, Butter und Gouda (Eumix) aufzulegen, stößt auf wenig Interesse in der Branche. Anders als in den USA, wo zumindest ein Teil der Preise und Mengen für Milc

Molkereien hoffen auf einen neuen Boom

Hersteller trotzen mit neuen Produkten und Konzepten der Krise - Hochkarätige Unternehmen fehlen

Frankfurt. Auch wenn es aktuell nicht so aussieht - langfristig verspricht der Handel mit Joghurt und Co. weltweit die höchsten Umsatzzuwächse. Auf diese Perspektive setzen die Anuga-Aussteller. Kaum eine Lebensmittel hat in den vergangenen zwei Jahren

[8086 Zeichen]

FOOD TRENDS 2009 - Molkereiprodukte - Hat Functional Food noch eine Chance, wenn man den gesundheitlichen Vorteil nicht mehr ausloben darf?

€ 5,75

Ministerin will Quote aufkaufen

Nationale Lösung zur Beendigung der Milchkrise diskutiert

Frankfurt. Der Milchlieferboykott einiger französischer Landwirte findet bisher kaum Nachahmer in Europa. In Deutschland ist die Anlieferung stabil. Dennoch bestellt der Handel mehr Ware. Die Zahlen über den Milchlieferboykott in Frankreich gehen weit a

Hofer lässt Bauern hoffen

Gespräche über aktuelle Lage - Schweiz steht vor Preissturz

Frankfurt. Europaweit ringen Erzeuger um den Milchpreis - mit unterschiedlichem Erfolg. Zumindest in Österreich denkt Hofer über eine Preiserhöhung nach. In Frankreich haben sich Bauern und Molkereien auf eine stufenweise Absenkung des Milchpreises geei

Zurück zu Tradition und Natürlichkeit

Molkereiprodukte: Gespräch mit den Kunden steht im Mittelpunkt - Neuheiten für Theke und SB-Regal

Frankfurt. Die Aussteller auf der Intermopro sehen beim Verbraucher den Trend zu alten Werten. Den wollen sie ebenso bedienen, wie den Wunsch nach moderner Ernährung. Die passenden Konzepte möchten sie dem Handel präsentieren. Nils Döhring, Marketingleit

Im Herbst wird Milch wieder teurer

Vorwürfe an den Handel - Export und Konsum sind eingebrochen - Milcherzeuger drohen mit drastischen Maßnahmen

Frankfurt. Mit Demonstrationen vor Aldi-Filialen und Boykottaufrufen reagieren die Bauern auf die deutlichen Preissenkungen für ein Dutzend Molkereiprodukte. Die Molkereien befürchten indes Umsatzverluste in Milliardenhöhe und hoffen auf höhere Preise im

[4561 Zeichen]

GRÖSSERE HANDELSSPANNE - Preise für Vollmilch

€ 5,75

Kater bei Müller

Inhaber des Molkereikonzerns vom Hoffnungsträger enttäuscht

Frankfurt, 3. Januar. Die chronischen Führungsprobleme der Unternehmensgruppe Theo Müller werden ein Jahr nach dem Eintritt von Dr. Christoph Weiß als geschäftsführendem Gesellschafter wieder akut. Das Verhältnis des Inhabers zu seinem CEO ist angespannt