Kopfschütteln über Geflügelpreise

Produzenten verweisen auf Wettbewerb der Discounter - Ware wird zur Grillsaison knapp - Überseeunternehmen unter Druck

Frankfurt. Mit Unverständnis reagieren die deutschen Geflügelproduzenten auf die jüngste Preissenkungswelle. Ware sei knapp und werde im Einkauf eher teurer. Nachdem Lidl in der vergangenen Woche den Anfang gemacht hatte, haben sich die Discounter im Pr

Frische und Feines im Mittelpunkt

Vorreiter Dänemark bekommt als Gastland der BioFach 2009 die volle Aufmerksamkeit

Frankfurt. Die Leitmesse für ökologische Lebensmittel richtet ihren Blick nach Norden. Erstmals wird Dänemark als Gastland der BioFach auftreten. Neben dem Exportschlager Frischware wird es auch allerlei Feinkost zu sehen geben. Mit 43000 km² und 5,5 Mi

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WENIGER NATIONEN - MEHR AUSSTELLER - Vergleichszahlen BioFach und Vivaness

DÄNEMARK LEGT ZU - Nordische Länder auf der BioFach im EU-Vergleich

€ 5,75

USA führen mehr Schweinefleisch aus

Frankfurt. Die US-amerikanischen Schweinefleischexporte legten in den ersten acht Monaten 2008 gegenüber dem Vorjahr um 70 Prozent zu, berichtet die ZMP. Insgesamt kamen 1,4 Mio. t Schweinefleisch und -produkte auf den Weltmarkt. Die größten Zuwächse gab

"Es gibt erheblich zu wenig Hähnchen"

Absatz boomt trotz deutlich höherer Preise - Verarbeiter suchen händeringend nach Ware - Sorge wegen steigender Futterkosten

Frankfurt. Die Deutschen essen immer mehr frisches Hähnchenfleisch. Und das obwohl die Preise kräftig gestiegen sind. Die Branche rechnet mit weiterem Wachstum, sucht nach Mästern und will die Preise weiter anheben. Die deutschen Verbraucher zeigen sich

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HÖHERE PREISE - Absatz- und Umsatzentwicklung Geflügel 1. Quartal 2008

€ 5,75

Entspanntes Milchquotenjahr

EU-Staaten mit Spielraum - Anlieferungen sollen steigen

Frankfurt, 19. April. Die EU-Kommission rechnet im gerade zu Ende gegangenen Milchjahr 2006/07 nur mit vergleichsweise geringen Übermengen. Lediglich in drei Ländern ist eine Überschreitung sicher. Nach Informationen der Brüsseler Behörde haben die Niede

Animex stärkt das Ausfuhrgeschäft

Frankfurt, 27. April. Animex, einer der größten polnischen Fleischverarbeiter, hat in der ersten Hälfte des Geschäftsjahres 2005/06 mit Ausfuhren von 43000 t Fleisch und Fleischprodukten seinen Export gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum nahezu

Produktion von Rindfleisch sinkt

Frankfurt, 19. Mai. Die Erzeugung der EU-15 an Rind- und Kalbfleisch fällt im laufenden Jahr mit schätzungsweise 7,25 Mio. t um 2,5 Prozent geringer aus als 2004. Nach Prognosen der EU-Kommission und Schätzungen der ZMP setzt sich die rückläufige Entwickl

Frankreich größter Entenproduzent

Frankfurt, 2. Dezember. Die Entenproduktion in den 15 alten EU-Ländern stagnierte im jetzt zu Ende gehenden Jahr. Nach Angaben nationaler Marktexperten und Schätzungen der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle ZMP belief sich die Erzeugung 2004 auf rund

Sonnige Aussichten bei stabilem Branchen-Hoch

Weltleitmesse der Bio-Branche will Erfolgsgeschichte fortschreiben - International zweistelliges Marktwachstum prognostiziert

Frankfurt, 12. Februar. Die Schönwetterperiode für Bio-Produkte hält an. Das britische Marketing- und Beratungsunternehmen Organic Monitor schätzt das internationale jährliche Marktwachstum auf knapp 18 Prozent. So können auch 2004 Keim und Blatt im neuen

Britisches Altkuhfleisch könnte den Markt stören

Steigendes Angebot durch mögliche Lockerung der BSE-Vorkehrungen - Mehr Verarbeitungsfleisch

Frankfurt, 18. Juni. Nachdem sich die Rindfleischbranche in der Europäischen Union von der BSE-Krise etwas erholt hat und im laufenden Jahr eine ausgeglichene Marktlage erwartet wird, drohen schon 2004 neue Turbulenzen durch ein sich möglicherweise rapide