Antibiotika in Puten aus Italien

Frankfurt, 18. Juli. Die Umweltorganisation Greenpeace hat in Putenfleisch der italienischen Firma A.I.A. (Agricola Italiana Alimentare) mit Sitz in Verona das Antibiotikum Tetracyclin festgestellt. Die tierärztliche Hochschule in Hannover hatte zwischen

Frischdienste wollen Handel erreichen

Bundesverband für Molkereiprodukte arbeitet an Einrichtung von Gesprächsrunden / Von Andrea Wessel

Frankfurt, 25. Mai. Die Mitglieder des Bundesverbandes für Molkereiprodukte (Bumo), Bonn, diskutierten auf ihrer Jahresversammlung in Hamburg über die aktuelle Situation in der Frischelogistik. Nach Ansicht der Beteiligten, die zu 85 Prozent Hersteller- u