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    Lebensmittel Zeitung Nr. 17 vom 30.04.1999 Seite 065

    Service Gentechnik

    Weg zu gen-freien Vitaminen

    Neue Datenbank sorgt für Markttransparenz bei Problemprodukten

    kü. Frankfurt, 29. April. Vor allem Hersteller von Reformwaren und Anbieter kontrolliert biologischer Nahrungsmittel benötigen Rohstoffe ohne gentechnische Veränderungen. Eine Datenbank soll bei der Suche helfen und über Verfügbarkeit und Qualität Auskunf

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    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 02 vom 15.01.1999 Seite 075

    Länder Report Berlin / Brandenburg Fleisch

    Marke soll Vertrauen vermitteln

    FZ Lausitz ist auch Dienstleister für Bio-Schlachtung

    kü. Frankfurt, 14. Januar. In der Fleischbranche gilt es verlorenes Verbrauchervertrauen zurückzugewinnen. Die Moksel Unternehmensgruppe hat sich dies vorgenommen. Mit der Marke "Food Family" will auch die zur Moksel AG gehörende Fleischzentrale Lausitz e

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    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 37 vom 13.09.1996 Seite 072

    Service Analyse

    Der Kunde bleibt ein Schmetterling

    Studie über das Verbraucherverhalten im deutschen Lebensmitteleinzelhandel

    kü. Frankfurt, 12. September. Die Zeiten der Stammkunden scheint im Lebensmittelhandel vorbei zu sein. Der Verbraucher kauft preisbewußt und zeigt zusätzlich aufgrund stagnierender Einkommen wenig Loyalität für ein Geschäft. Die Studie "Einkaufen im deuts

    [11228 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 32 vom 09.08.1996 Seite 047

    Service Dokumentation

    Alles ist eine Frage der Hygiene

    Situation zur Infektionsverbreitung der EHEC-Bakterien in Deutschland

    kü. Frankfurt, 8. August. Handel und Verbraucher sind an Lebensmittelskandale gewöhnt und mögen meist keine Nachrichten mehr darüber lesen. Die Verunsicherung wird durch immer neue potentiell gesundheitsschädigende Offenbarungen wach gehalten. Seit Monate

    [10209 Zeichen] € 5,75