Edeka-Regionen treiben Fleischproduktion voran

Ehemalige AVA-Fleischwerke zum 1. Januar übertragen - Valluhn jetzt reibungslos - Große Pläne für Edeka Südwest Fleisch

Frankfurt. Mit einem Umsatz von fast 1,8 Mrd. Euro gehörte Edeka 2007 zu den führenden Fleisch- und Wurstproduzenten Deutschlands. Auch im laufenden Jahr zeigen sich die sieben Regionen in Sachen Fleisch ambitioniert. Das Fleischgeschäft der Edeka bleibt

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WACHSTUM IM FLEISCHSEKTOR - in Mio Euro

€ 5,75

Verkaufsschlager Heimat

Lokalkolorit im Handelsregal liegt voll im Trend. Aus Liebe zur Heimat kaufen die Verbraucher gern regionale Produkte, auch wenn sie etwas teurer sind. Viele Händler würden ihre regionalen Sortimente gern ausweiten - wenn es genügend Lieferanten gäbe. Von D. Dietz und S. Biester

Lebensmittelhändler sind in froher Erwartung

Umsätze bei Food im Schnitt leicht über dem Vorjahr - Wettbewerb stark preisorientiert - Höherwertige Produkte finden guten Absatz

Frankfurt, 18. Dezember. Im "Großen und Ganzen zufrieden" mit dem Weihnachtsgeschäft zeigt sich der deutsche Lebensmittelhandel. "Klagen" ist nach Meinung der Händler angesichts der Umstände in anderen Branchen nicht angebracht. Große Hoffnungen hat der

PERSONALIEN

· Helmut Bartels (54) ist neuer Direktor Technik bei der Fürstlich Fürstenbergischen Brauerei, Donaueschingen. Er löst Bernd Treptau ab, der in den Ruhestand getreten ist. · Wolfgang Brenner (51), zuständig für Expansion und Marketing, und Günter Lehfel

Edeka kontert Aldis Fleisch-Offensive

SB-Fleisch auf Discount-Niveau - Umsatzverlagerungen können Supermärkte gefährden - Erfolgreiche Abwehrstrategie der Coop

Frankfurt, 16. April. Der Einstieg von Aldi Nord ins Geschäft mit SB-Frischfleisch bringt den Markt in Bewegung. Während die einen umgehend die Preise für SB-Fleisch auf Aldi-Niveau gesenkt haben, warten andere erst einmal ab. Dass der Discountprimus sein

QS findet Akzeptanz

Handel schafft in immer mehr Läden Basis für Einführung

Frankfurt, 3. April. Das Angebot von QS-Fleisch im Handel wird ständig erweitert. Nachdem vor kurzem Edeka Minden-Hannover mit QS-Ware startete, folgt jetzt Kaufland. Kaufland wird im Mai zunächst in den alten Bundesländern mit QS-Ware auf den Markt kom

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QS im Einzelhandel

€ 5,75

Schub für QS-Fleisch nächstes Jahr

Handel kündigt breiteres Angebot an - Fleischvermarkter verweisen auf ausreichende Verfügbarkeit - CMA verstärkt Werbung

Frankfurt, 7. November. Die Vermarktung von QS-Fleisch im Lebensmittelhandel wird erst im nächsten Jahr an Dynamik gewinnen. Befürchtungen, nicht ausreichend mit QS-Ware beliefert werden zu können und Probleme bei der Auditierung der Verkaufsstellen haben

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Für QS gerüstet

€ 5,75

Zähe Verhandlungen über Eurospar

Gespräche mit Kaufland, Edeka und Coop Kiel - "Kein Verkauf des SEH" - Weitere Belastungen für ITM

Frankfurt, 10. Oktober. Die Abgabe von Teilen des Eurospar-Ladennetzes gestaltet sich für Spar schwieriger als erwartet. Wettbewerber wie Edeka, Kaufland und Coop Schleswig-Holstein zeigen nur an ausgewählten Standorten Interesse. Die potenziellen Überneh

Edeka-Regionen übernehmen Logistik für AVA

Minden, Nord und Nordbayern liefern Molkereiprodukte - Weitere Sortimente nicht ausgeschlossen

Frankfurt, 30. November. Die warengeschäftliche Zusammenarbeit zwischen der Edeka-Gruppe und der AVA Allgemeine Handelsgesellschaft der Verbraucher AG, an der die Edeka offiziell mit etwas weniger als 50 Prozent beteiligt ist, nimmt weiter konkrete Formen

Einkaufschef verlässt Coop Kiel

Frankfurt, 26. Oktober. Bei der Coop Schleswig-Holstein steht ein Wechsel an der Spitze des Einkaufs bevor. Wie Vorstandsvorsitzender Winrich Wolke bestätigte, wird Ulf Groth als Einkaufschef ausscheiden. Über die Gründe der Trennung - Groths Vertrag läuf