Debatte um Pestizid-Rückstände nimmt kein Ende

Greenpeace veröffentlicht Trauben-Test - Geplante EU-Zulassungsverordnung sorgt für Zündstoff

Frankfurt. Greenpeace mischt mal wieder mit Untersuchungsergebnissen die Obst- und Gemüsebranche auf. Gleichzeitig bringt ein Entwurf zum EU-Zulassungsrecht für Pflanzenschutzmittel die Erzeugerverbände auf die Barrikaden. Der Obst- und Gemüseanbau soll

FACHTHEMA: Brot und Backwaren

Unser täglich Brot

Auf längeren Reisen vermissen die Deutschen vor allem ihr tägliches Grau- und Schwarzbrot. Die kulinarische Entsagung jenseits der Landesgrenzen erstreckt sich inzwischen auch auf Bio-Ware, die mit starken Wachstumsraten beeindruckt. Christine Kaiser