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2007 engagierte Göttingen eine Oecotrophologin. Ihr Auftrag: hochwertiges Essen für alle Kitas und Schulen ohne Mega-Kosten.
Die Universitätsstadt Göttingen geht in der Kita- und Schulverpflegung neue Wege. Diese sind nicht nur spannend, sondern auch zur Nachahmung empfohlen.
