Interview: Olaf Feuerstein, Hauptgesellschafter Hotel Freizeit In

„Immer locker bleiben“

Der Geschäftsführer des Hotels Freizeit In in Göttingen berichtet im Interview mit Helmut Heigert über veränderte Werte, Exitgespräche und wann ein Arbeitgeber als sexy gilt.

Was bedeutet der Begriff „Lebensereignisorientiertes Personalmanagement“? Olaf Feuerstein: Das bedeutet, dass sich Arbeitgeber an die heutigeGeneration anpassen müssen und nicht umgekehrt. Denn das, was einem Mitarbeiter in seiner Bedürfnisskala b

Niedersachsen

Olaf Feuerstein will in den Stadtrat

Göttingen. Ein Hotelier geht in die Politik. Olaf Feuerstein, Geschäftsführer des Göttinger Tagungshotels Freizeit In, hat sich von der CDU für die Kommunalwahl am 11. September aufstellen lassen. „Ihr könnt mich in den Göttinger Stadtrat wählen“, te

Niedersachsen

Jung und Alt fühlt sich hier wohl

Carlsberg-Preis Die Speise- und Schankwirtschaft Bullerjahn in Göttingen gewinnt in der Kategorie Bester Newcomer.

GÖTTINGEN. Das alte Göttinger Rathaus ist mehr als 700 Jahre alt. Auch der darunter liegende Ratskeller taucht zum ersten Mal im Jahr 1345 in einer Urkunde auf. Wer jedoch die im Jahr 2010 eröffnete Speise- und Schankwirtschaft Bullerjahn in den historis

Niedersachsen

Jung und Alt fühlt sich hier wohl

Carlsberg-Preis Die Speise- und Schankwirtschaft Bullerjahn in Göttingen gewinnt in der Kategorie Bester Newcomer.

GÖTTINGEN. Das alte Göttinger Rathaus ist mehr als 700 Jahre alt. Auch der darunter liegende Ratskeller taucht zum ersten Mal im Jahr 1345 in einer Urkunde auf. Wer jedoch die im Jahr 2010 eröffnete Speise- und Schankwirtschaft Bullerjahn in den hist

Konzepte: Bullerjahn in Göttingen

Frischer Wind im Kellergewölbe

Olaf Feuerstein und Jörg Trilling haben den Göttinger Ratskeller renoviert und in Bullerjahn umgetauft. Heute ist das Restaurant wieder die gute Stube der Stadt, allerdings in neuem Gewand

Coole Gala mit den Besten der Branche

Die ausgezeichneten Preisträger: Dietmar Müller-Elmau (Zweiter von rechts) ist Hotelier des Jahres. Schloss Elmau ist ein feines und außergewöhnliches Hideaway. Der Special Award geht an den Robinson Club. Die Geschäftsführer Max-Peter Droll (links) und Ingo Burmester strahlen. Auf den folgenden Seiten gibt es die Gala in Bildern.

Mit Spirit in die Zukunft

Mehr als 50 Referenten, rund 700 Teilnehmer: Beim Deutschen Hotelkongress trifft sich das Who is who der Branche in Berlin. Diskutiert werden Chancen und Perspektiven der Hotellerie. Im Fokus stehen: People, Passion, Profit und Portale.

Digitalisierung und demografischer Wandel als die Herausforderungen für die Hotellerie von morgen – diese Themen bewegen die Branche mehr denn je. Das wurde jetzt beim fünften Deutschen Hotelkongress im Berliner Maritim-Hotel deutlich. Rund 700 Teiln

Ragge verteidigt Strategie

„Die Kosten steigen“ / Facebook-Protest eingestellt

BERLIN. Beim Deutschen Hotelkongress war es soweit: HRS-Geschäftsführer Tobias Ragge nahm vor mehr als 600 Hoteliers Stellung zu den neuen Geschäftsbedingungen des Portals. Die Provisionserhöhung von 13 auf 15 Prozent hatte zuvor Proteste ausgelöst.

HRS dreht an der Preisschraube

Hoteliers wettern gegen 2 Prozent mehr Provision

KÖLN. Ein Ruck geht durch die deutsche Hotellerie. Das Buchungsportal HRS hat seine Allgemeinen Geschäftsbedingungen geändert. Ab 1. März 2012 zahlen Hotels für die Zimmervermittlung 15 Prozent Provision statt wie bisher 13 Prozent. Fast gleichzeitig

Mein 2012

Was soll das Jahr bringen? Hotelieres verraten auf zwei Seiten, was sie sich persönlich vorgenommen haben.