In Richtung Trendprodukt

Der Matjes hat den Hering geadelt - 100 Mio Filets

Al. Hamburg, 4. September. Die Deutschen mögen Hering. Sein Anteil am Fischkonsum beträgt nach Angaben des Matjesbüros Deutschland, der in Hamburg ansässigen Servicestation des niederländischen Fisch-Büros in Rijswijk, rund 25 Prozent. Unter diese Zahl fa